江鱼仔炸了还有营养吗

很多人为了方便节省时间,经常都是在外面吃饭的,而煲仔饭是很多人都喜欢的食物,因为菜色还有口感都比较好,但是吃煲仔饭的时候还是存在一些不利于健康饮食的问题的,那么下面我们就去了解一下煲仔饭的营养问题. 问题一:油太多,脂肪超标.煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味.五花肉等,都含较多脂肪.蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油.许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量.冯翔建议,吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉.排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材.

鸡蛋的营养我们就不需要赘述了.在营养界里,鸡蛋的价值一直是追捧的.甚至被有的杂志评上"世界上最营养的早餐"这个称号.虽然鸡蛋的营养价值高,但是也要女性也要学会巧搭配.那么女性该如何搭配鸡蛋最营养呢? 女性如何搭配鸡蛋最有营养 专家说,鸡蛋被评为'最营养早餐'是有道理的.因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质.脂肪.卵黄素.卵磷脂.维生素和铁.钙.钾等人体所需矿物质.在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食.牛奶.豆浆.蔬菜.肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐. 煮

煲仔饭是台湾特有的小吃,从健康饮食的角度考虑,煲仔饭里有蔬菜和主食,这样营养就可以得到很好地搭配,对身体健康是有好处的.煲仔饭,不仅可以在外边吃到,掌握了煲仔饭的做法,自己在家里也可以轻松制作出来.下文介绍了煲仔饭的做法是什么? 食材的准备: 排骨500克 大米300克 大蒜适量 老抽适量 鸡精适量 盐适量 姜适量 白糖适量 葱丝适量 色拉油适量 煲仔饭的做法: 1 将准备好的排骨,用蚝油.生抽和水淀粉.糖.蒜.香油,一点的老抽,适量的盐.少许的味精腌制一段时间,大概1小时左右,时间越长入的味道

生活中很多人都知道喝汤十分有营养,喝汤对身体健康有很大的帮助.并且,有很多老人特别爱喝汤养生.但是,也有一些人对养生汤的误区不太了解.下面就让我们一起来看看养生汤的五大误区. 误区1:喝汤多多益善 有些人长期过量喝汤,反而对身体有害,甚至生出病来.比如骨头汤,经过加水煮熬后,大量的骨头钙质溶于汤中,性质属于寒凉.饮入胃里又冲淡了消化用的胃液,骨汤中的钙质便不易被胃肠吸收,容易出现饱胀.消化不良甚至恶心.肉汤也不宜过量饮用,因为肉中含有大量脂肪,在炖制过程中会溶解在热汤中,多喝容易增加血脂,对心脑

要是想找刺激,想要品尝另类的食物的话那就去新加坡吧,新加坡的另类食物绝对让你过瘾,让你无法自拔.当然这不是一般人就能接受的食物,让我先盘点一下新加坡的另类食物再说敢不敢吃吧. 猪脑汤 看到一块快猪脑浮在汤里,一时让人感觉不舒服,咬下一口后,感觉像在吃生鸡蛋,但它随即在口里分解,使嘴巴内全都是猪脑的味道.提醒吃完后一定要刷牙. 恶心指数★★★★ 蚂蚁 这些蚂蚁是特别在中国培育,和出现在我们家裡的一般蚂蚁不同.经过油(油食品)炸,据说能补脾脏和肾脏,及提高血液循环.新加坡很少人敢吃,多数是游客出于好

提到牛肉,很多能想到的估计都是那骨子豪迈和豪气.的确,牛肉是很多男性都非常喜欢的一种食物,同时也是很多家庭都喜欢吃的一种健康饮食.但是也有很多人不知道牛肉的做法,下面,就来教大家番茄炖牛肉的做法. 主题:番茄炖牛肉 食材:牛肉400克,西红柿2个,洋葱1个,香菜少许,大蒜.食盐.水.食用油.黑胡椒适量做法: 1.将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用,西红柿洗净去蒂切块,洋葱去皮切小块,大蒜取2瓣后切片备用; 2.锅中下油,油热后倒入蒜片与洋葱块炒出香味,洋葱微微发软后倒入牛肉块继续翻炒

12月19日,"求证"栏目报道了美国大规模种植转基因作物.大量消费转基因食品的情况.但在网上,针对转基因的争议一直都有.为什么要发展转基因作物?转基因食品对人体健康有害吗?就有关问题,人民日报"求证"栏目记者采访了中外专家. 为什么要发展转基因技术 黄大昉(中国农科院生物技术研究所研究员):转基因技术是利用现代生物技术,将目的基因进行人工分离.修饰和转移而培育出新品种,从而赋予原来品种以新的优良性状.如转基因抗除草剂(草甘膦)大豆,就通过增加耐受除草剂的特性,节约了

吃好健康的营养早餐,可不仅仅是为了自己的身体所需要的各种能量,如果能够正确的吃早餐,还可以让你变动的更加水嫩动人,拥有明星一样的好气色.下面我们就去了解哪些娱乐明星们的健康早餐吧,看看那些让她们变美的早餐是什么. 酸酸甜甜 水果饼干 这是秦璐的4分钟早餐秘笈.材料很简单,而且最大的优势是,大部分材料都是现成的,也不用动火. 只要你有时间逛超市,就能把这些提前早餐备齐,所以说,4分钟几乎全是这次拍摄时所花的"摆拍"时间,真正的花费的时间,基本上为零. 材料:红茶(袋泡).牛奶(鲜牛奶或者

粤菜的精髓,大部分都是采用砂锅煲出来的.而在经典的粤菜中,香喷喷的腊肉煲仔饭一定深得很多人的喜爱.但是,如果远离家乡,吃不到地道的腊肉煲仔饭怎么办呢?没关系,下面,来教大家腊肉煲仔饭的做法. 1.准备的材料:大米半斤,腊肉和香肠各50克, 调味料:生抽.老抽.料酒和蔬之鲜 2.大米洗净后,放高出大米一节半手指高度的清水,浸泡半小时左右, 3.将香肠腊肉切薄片, 4.电饭煲煮米饭,待米饭基本成型后打开盖子放入切好的香肠片, 5.放入切好的腊肉薄片,盖上盖子继续煮饭, 6.煮好米饭后,放入调味料,焖

维生素D是维护人体健康的重要营养素.而很多人却缺乏维生素D,尤其是肥胖者,户外运动少,缺乏紫外线的照射,更容易缺乏维生素D.其中,"肥仔"更容易缺乏维生素D. 人们通常认为,北方光照不足,特别是冬季光照时间更短,当地人很容易缺乏维生素D.但最近的人群研究发现:即便在夏季的南方,人群维生素D缺乏[血清或血浆25(OH)D低于50纳摩尔/升]和不足[血清或血浆25(OH)D介于50~75纳摩尔/升]的现象依然很普遍. 来自中科院(上海)营养研究所的报告显示:我国城市(北京.上海两地,4~6

鸡汤好喝,还有很高的营养价值,所以很多朋友都爱喝鸡汤.但健康饮食专家提示,鸡汤的做法有讲究,如果你鸡汤的烹饪方法有问题,就会使鸡汤的营养被大打折扣.那么,如何做鸡汤才更有营养呢?下文介绍了一些烹饪技巧. 大家都认为要让鸡汤有营养,最好选用老母鸡来做鸡汤,但养生专家介绍,这只是一个误区,真实情况是:用老母鸡炖的鸡汤并不比用仔鸡炖的鸡汤营养更丰富,只是味道上更加醇香鲜美而已.因为鸡肉的营养成分主要存在于蛋白质和脂肪内,老母鸡和仔鸡所含有的蛋白质和脂肪并没有什么差别,之所以老母鸡熬出的汤更加鲜美,是因

夏天,人们喜欢在大排档吃一些田螺.从饮食安全的角度考虑,吃田螺一定要将田螺洗净.炒熟.经常吃田螺的人,不一定知道田螺汤的营养价值.田螺的营养价值还是有很多的.下文具体介绍了田螺汤的营养价值有多少. 田螺汤的营养价值有多少 购买田螺 田螺汤的营养价值有多少?首先挑选要找个大.体圆.壳薄的,掩片完整收缩,螺壳呈淡青色,壳无破损,无肉溢出,掂之有较重感. 雌田螺产仔后经过养育特别肥美,故购买时有条件者最好选择雌螺.挑选方法可观察其触角,雌的左右两触角大小相同,且向前方伸展;雄的右触角较左触角粗而短,末

现煲仔饭在大街小巷都可以吃得到,但是从健康饮食角度来说,经常吃煲仔饭好吗?其实,煲仔饭好吃也不可以忽视它存在的一些健康威胁问题,现在小编就为大家盘点煲仔饭存在的几个健康隐患. 问题一: 煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味.五花肉等,都含较多脂肪.蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油.许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量.专家建议:我们在选择煲仔饭的时候,应该选择鸡肉.排骨.牛肉等脂肪含量相对少的食材. 问题二: 在煲仔饭家族之中,

煲仔饭是我们平时经常有吃到的,也是大家所喜欢的,它不仅味道鲜美,而且营养丰富.但是对照我们健康饮食的标准来说,煲仔饭选错材会造成热量过高,这样的煲仔饭吃了后可是容易增加脂肪的哦.那么如何判别煲仔饭的热量呢? 第一"坏煲":加工肉类 代表:腊味煲仔饭(热量:1124千卡) 腊味含肥肉脂肪超标,而且经盐腌制,为加工肉类,钠质含量高,再加上煲仔饭通常以甜豉油调味,一餐煲仔饭吃下来,钠质极易超标. 好煲建议:嗜好腊味的,可拼合其他食材,如肉片一起进食;腊味少吃为宜,数片即止.甜豉油分量控制在两

烧烤是我们大家都非常喜爱的一种健康饮食,特别是在冬季,天气寒冷,热气腾腾的烤肉更是受到我们的喜爱.众所周知,常吃烤肉不仅容易致癌,肉中还有很多脂肪,容易引起高脂的烦恼.其实,想要健康营养的吃烧烤,是有一定的饮食之道的.下面,我们就来给您介绍,烧烤时避免高脂的选材方法,让您从选材上控制烧烤的脂肪含量. 烧烤时避免高脂的选材方法: 牛舌高脂 加工肉类多化学剂 肉类是串烧首选,肉类含丰富蛋白质和铁质,当中的铁质较易为人体吸收,可帮助预防贫血.但部分肉类脂肪较高,容易导致肥胖及心血管疾病,必须注意进食分

食用菌类无疑是广大老百姓在秋高气爽的季节进行滋补的最佳食品.而相当科学资料和临床经验也告示大家,只要烹制方法得当,是完全可以既可以吃出鲍鱼般的美味,又能收到极高的营养价值的.因此,怎样吃牛腩菌锅仔更好成为了关键,我们一起来为大家介绍一种最新的吃法,希望大家早日品尝. 如何吃牛腩菌菇锅仔才更加美味 牛腩菌菇锅仔 好的烹制方法无疑可以提高该食品的营养价值,并且其味道更加鲜美.秋高气爽,食用菌类迎来了上市旺季,特别是市民日常经常购买的平菇最近上市量增加,价格也随之回落明显,目前市场上,每斤多在3元/斤

很多人的简单愿望就是"人生最大的幸福,莫过于早上可以睡到自然醒."这是很多睡眠不足的白领族和学生族梦寐以求的事儿.由于想多睡一会儿,导致早上来不及吃早餐或在上学.上班的路上随便买个包.茶叶蛋来应付.所以大家需要注意一下,了解我们的早餐需要哪些营养常识啦,那么就快来一起看看减肥早餐里有哪些需要注意的吧. 营养专家认为,对于早上时间仓促的白领族和学生来说,只要挑得合理,搭配巧妙,还是能吃到快捷.营养的早餐.选购的原则是:制作简单,加工简单,添加糖.盐.增稠剂等调味品要少. 全麦面包→法式面

夏季来临,冰凉的饮料自然成为大家消夏解暑的不二选择.然后,这些挤满了各大超市货柜的饮料真的健康吗?一瓶435毫升的味全乳酸菌饮料,含糖量为70克,约合15块方糖,购买饮料时外包装上的营养成分表和配料表你有仔细看吗? 面对市场中玲琅满目的碳酸饮料.果味饮料.凉茶饮料.功能饮料,挑花眼的同时,你有可能早被商家的广告忽悠了. 近日,一条关于味全乳酸菌饮品含糖量过多的微博引起网友的广泛关注,中新网生活频道记者特意在超市购买了12款不同类型的饮料进行对比研究.在走访时,记者随机采访了多位消费者,大多数消费

食疗减肥很复杂,今天说两种减肥食谱,希望可以对减肥的朋友们的身体对症下药,得到健康的同时拥有苗条身材,不同的食物,不同的药效,不同的营养,让我们的减肥生活变更丰富一些. 对症药方 减肥 药膳冷豆腐 材料:水豆腐.何首乌20g.西洋参5g. 做法:将水豆腐用开水滚一下,捞起来沥干水分,然后把何首乌.西洋参和适量的水放在一个大碗里蒸熟,最后将豆腐摆盘后就撒上酱汁即可. 点评:这道中药药膳对减肥很有效哦.可以促进胃肠的蠕动,排出身体里多余的废物,让身体更少的摄入脂肪,这样就能起到减肥的效果了.是一道非

水果是我们大家每天都要食用的一种健康饮食,对于热衷于减肥事业的爱美女性们来说,水果更是减肥饮食的主打餐,水果不仅能够帮助身体补充适当的糖分和维生素,又比米饭等主食的热量少很多,所以,减肥人士特别钟爱.下面,我们就来给您介绍,减肥效果最快的水果,让您轻松保持苗条身段. 三种水果好营养 减肥效果最显著 减肥效果最快的水果: 1.番茄 每100克只有20千卡能量,不分红色和黄色都是很棒的减肥水果,亮点是它含有丰富的果胶等膳食纤维,容易产生饱腹感,这些纤维不仅不被消化吸收,反而会吸附多余脂肪一起排出体外