盐变成钠和氯 中科院

现代都市人大多处于"工作太紧张.吃饭没准点"的状态.肠胃不好成了通病,经常会感到"反胃"和"烧心",有专家认为,吃盐过多是刺激肠胃.产生大量胃酸的一个重要因素.与日常饮食较为清淡的人相比,吃盐多的人患胃病的几率要高70%以上. 研究表明,食盐对人有两大作用:一是调味;二是提供两种重要的营养物质,即钠和氯.这两种物质在人体内,主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用;尤其是氯,它是合成胃酸的主要原料.因此,当饮食中摄入的食盐过多,就会刺激胃酸大量分泌.

我们平时都有在关注一些有关饮食健康的报道,因此会知道如果平时吃的盐太多,就会增加患上肾脏疾病.心血管疾病的风险.那么,少吃盐就健康吗?其实,盐不能吃太多但也不能一点都不吃,毕竟盐也可以为我们身体补充一些营养元素.今天小编就来盘点一下有关盐的六大误解. 误解1.吃盐越少越健康.吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响.通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康.摄入过少易导致低钠血症,出现软弱乏力.恶心呕吐.头痛嗜睡.肌肉痛性痉挛等症状. 误解2.

在现代生活中,越来越多的人身体素质开始下降,这与没有做到健康饮食关系甚大.其实,吃盐的多少就能够影响我们的身体健康,盐吃多了好不好呢?答案是不好,盐吃多了,不仅容易生病,还会加速衰老.下面就来看看吃盐的饮食之道吧. 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,但食之过量会对人体造成伤害.吃盐多少直接影响血压水平.盐能破坏胃粘膜的保护膜--这是大家都知道的常识.不过,最近"盐"还多了一条罪状,就是会让你长皱纹! 不想年纪轻轻就长皱纹?下面教你如何即能把饭菜做得好吃,又

盐是我们生存的更本,是我们体内电解质的重要来源,并且盐还是我们制作美味食物必不可少的主调理,故有宁少一杯油不少半勺盐的说法,但是你知道吗?摄盐过多容易引发高血脂高血压等慢性疾病,今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家介绍一些身边隐藏的高盐量食物. 面包. 一片面包含盐量高达50~250毫克.如果你经常吃西式早点或者汉堡,那么面包很可能成为你的供盐大户.因此,在购买前查看标签,从源头上判断自己是否盐量超标.此外,尽量选择全麦面包,或自己动手烤面包. 冷切肉. 包括火腿.腊肉以及西式的培根.熏肉.腌

食盐是我们在做菜的时候绝对不能够缺少的调味品,但是很多人会认为吃太多的盐会有损健康,那难道是吃盐吃得越少就越健康吗?其实不然,下面健康饮食专家就为大家盘点人们对于食用盐的误解. 误解1.吃盐越少越健康.吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响.通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康.摄入过少易导致低钠血症,出现软弱乏力.恶心呕吐.头痛嗜睡.肌肉痛性痉挛等症状. 误解2.海盐比食盐含钠少.美国心脏病协会一项调查显示,61%的人认为,海盐比食盐含

柴米油盐酱醋茶是我们每个人都不能缺少的,而盐可谓是我们身体中很重要的一个因素,缺少盐不行,但是如果盐分过多对我们的身体也是有坏处的哦,下面的一些高盐食品朋友们要少吃哦. 这些高盐食物别多吃 其实,我们每天摄入的钠离子并非全部来自于烹饪中加入的盐(大概10%),其中80%是来自于已经加工好的食品或是半成品.那么,哪些食物中富含盐(或者钠),但却常常被我们忽视呢?现在来看看吧! 薯片:一包正常装薯片,不同品牌的钠含量不尽相同,较低的在110毫克左右,最高能达到340毫克. 培根:20克烤好的培根,钠

食盐是生活中不可缺少调味品,对人体的健康起到不可代替的作用.很多人对盐可以说情有独钟,口味很重,摄入盐量很大,他也清楚过多摄盐不是健康饮食习惯,危害很大,很想控制盐的摄入量,那么具体控盐方法有哪些呢 控盐"六妙招": 1.烹调时多用醋.柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美. 2.多采用蒸.烤.煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐.对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤. 3.多吃有味道的菜,如洋葱.番茄.青椒.胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感

冠心病患者要少吃盐,冠心病病人应限制多少食盐为宜呢?这要根据病人是否同时患有高血压,以及高血压的病情来决定.有人提出较为严格的限盐量,规定每日不超过5克,所以,冠心病患者要少吃盐. 大量研究表明:高血压是冠心病的危险因素之一.调查资料发现,有相当比例的冠心病病人患有高血压,而高血压又有促进冠心病发展的作用.因此,控制高血压并设法降低血压水平,对冠心病的防治具有重要意义.同时,钠促进血液循环,增加心排血量,直接增加心脏负担,对心脏血流供应不足的冠心病人是不利的.目前普遍认为,钠摄入量在促进高血压发

大量研究表明:高血压是冠心病的危险因素之一.调查资料发现,有相当比例的冠心病病人患有高血压,而高血压又有促进冠心病发展的作用.因此,控制高血压并设法降低血压水平,对冠心病的防治具有重要意义.同时,钠促进血液循环,增加心排血量,直接增加心脏负担,对心脏血流供应不足的冠心病人是不利的.目前普遍认为,钠摄入量在促进高血压发病中起着一定的作用.流行病学资料表明,食盐每日摄入高达20克的日本北部人,高血压发病率可高达40%,明显高于食盐每日摄入约5克的北美爱斯基摩人的发病率.研究还证明:平均每天少摄入5克

一些习惯吃辣的地区人们,在吃饭时候都免不上送了一些酸甜带劲的辣椒酱,在可以说是一种下饭腌制品,如果这是一种习俗,但是往往腌制辣椒酱的过程中都添加了大量的钠盐,在发醇的过程也会在让大量的盐溶解在辣椒里.这样长期的吃饭送辣椒酱到底好不好. 钠的摄入量是否超标,视全天钠含量的所有调味料使用量.烹饪方式已经是否常食用加工食品.显然如果每顿饭都加入辣椒酱,必然使钠的摄入量超标. 钠摄入过多的危害 1 高血压 研究表明,高盐高钠的食物会有升高血压的作用,饮食不当是高血压的一个主要诱因. 2 动脉粥样硬化 吃

谁都不希望自己的身材肥胖,因此,很多女性都会努力采用各种方法来减肥,比如说运动减肥就是女性朋友比较常用的减肥方法,但是,运动减肥为什么越减越胖呢?这是什么原因呢?其实,此时你已经进入了运动减肥的误区. 喝运动饮料会进入运动减肥的误区吗 咦?运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗?没错,运动饮料的确有调节人体电解质的功能,但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的,对于较不常运动.短时间运动或运动强度不足的一般人,其实只要单纯饮用白开水补充水份即可,长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担

女人爱减肥,但是伴随而来的却是减肥的失败,到底是什么原因导致女人减肥的失败呢?女人减肥失败我们要注意些什么呢? 受够了被叫小胖妹的阿珺,拟好的打击肥胖作战计划,在这个月热血的展开了! "呼-终于跑完五圈了,好累喔-流汗的感觉真好!"阿珺气喘吁吁的坐在操场旁.擦擦汗稍做休息,边从包包中拿出运动饮料大口大口喝下,"运动完后来一瓶运动饮料最舒服了!"一边喝也一边想起常听到的那些广告台词"快速补充运动后流失的水份和电解质",所以阿珺也渐渐习惯以饮用运动饮

不少男性在保健身体时,都想要给自己壮阳.市面上的壮阳方法有很多,例如吃保健品等等.健康饮食专家告诉你,最行之有效的壮阳方法,就是利用健康饮食来保健.下文就介绍了一些可以壮阳的食材. 1.驴肉 正所谓"天上龙肉 人间驴肉",一直以来驴肉就是我国民间非常受欢迎的食品,而且驴肉比牛肉更加的细嫩鲜美.尤其是在我国北方地区更有吃驴肉的习惯,营养专家指出驴肉是一种高蛋白.低脂肪.低胆固醇的肉类食物,因此非常的适合现代人的养生观念.而且驴肉中所含有的营养非常的丰富,每百克中含蛋白质18.6克.脂肪0

什么食物既美味又能减肥呢?面对美味的食物,大家是不是蠢蠢欲动呢,但是考虑到身材问题又常常不得不放弃,那么有什么食物既美味又能够减肥呢? NO.1茯苓豆腐 靓补食材:豆腐.茯苓粉.松子.胡萝卜.香菇.鸡蛋 专家点评:此道菜具有健脾化湿.防肥减肥.降血糖等功效,适用于中度肥胖者.但阳虚肥胖者不宜食用. 豆腐:是高营养.高矿物质.低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用.豆腐制品如豆腐干.油豆腐.豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最

很多老年人认为自己一把年纪了.补肾壮阳就没有必要了,也就忽视了一些其他需求..其实老年人也要壮阳的.到了中老年人这里,其实补肾壮阳更加重要.关于壮阳除了遵从医生的嘱咐,服用壮阳药物以外.还有很多适合老年人的壮阳食物的.这里我们为大家推荐一下,还有这些食物所适合的人群. 适合老人的壮阳食物有三种:驴肉.狗肉,鹌鹑.虽说老年人也要壮阳,这三种食物还是根据自己身体状况来选择.这三类食物也是有饮食禁忌的,不适合的人吃了就达不到壮阳的效果了. (一)驴肉 驴肉比牛肉细嫩,味道鲜美,所以俗话说:"天上的龙肉

如今,重视喝水的人,越来越多了;但真正会喝的人,却为数不多.不挑时间地喝.不计较内容地喝.不动脑筋地喝--都只能证明你只是喝水,却不一定是喝对了水.在这个爱惜身体成为一种流行的年代,曾经被认为最简单的喝水,也不得不成了一门高深的学问. 1.自来水 有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的.停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁人类健

美容护肤专家告诉你,无论是为了身体健康还是肌肤保养,我们都需要做好排毒养颜的工作.体内的毒素堆积,对你的健康会有大影响.所以说,排毒很关键.下文介绍的分段喝水法,就有排毒养颜的作用. 1.清晨慎补水 许多女人把起床后饮水视为每日的功课,图它润肠通便,降低血粘度,让整个人看上去水灵灵的.可是早晨怎样补水才更健康呢?其实,没有一定之规,早餐补水也要因人而异. 消瘦,肤白,体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶,果汁或冷水,可以换作温热的汤.粥.鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早

你是否都在运动减肥的时候习惯喝一瓶运动饮料?如果这样,那你的减肥效果就要减半了,其实运动饮料是会发胖的,那么这是为什么呢?下面就来看看运动饮料的真面目吧. 减肥计画大失败!凶手是谁? 为这次减肥大作战做足准备的阿珺,在每天的饮食卡路里和运动量都经过精密计算,斤斤计较每个环节只怕影响减肥的成效,但却因为深信运动流汗后喝运动饮料最好的迷思,打坏了整个计划. 咦?运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗?没错,运动饮料的确有调节人体电解质的功能,但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的,对于较

谁都想要做一个水美人,但是如何才能做个水当当的美人,除了给肌肤补水,还要给身体补水.可是你知道吗?我们常常在犯一些补水的错误,这样会不但没有益处,甚至还会把身体补垮!下面告诉你8个补水误区,以后一定不要再犯哦! 消瘦,肤白,体质寒凉的人清晨不宜补水 消瘦,肤白,体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶,果汁或冷水,可以换作温热的汤.粥.鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早餐一起饮用.早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤.咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴. 餐前喝点果汁

随着年纪的增长,老年人的身体各个机能都在逐渐的衰退,所以在健康饮食上面也需要更加的注意,尤其是三低饮食,因为只有这样才能够更好地保证老年人的饮食健康,让他们可以远离更多的疾病困扰.下面,我们就来看看老年人饮食养生的注意事项是什么? 低脂肪油吃多了有害身体.高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病.胆囊炎.胰腺炎的关系密切. 一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜.老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪.如果饮食是以素菜为主,可适