烹饪小窍门 常常因为一些烹饪过程中的小问题耗时费力,而做出的菜也并非想象中的那么美味可口,这里介绍一些烹饪小窍门,跟主妇朋友们一起分享. 窍门1 羊肉去膻味 方法一:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块,放几块桔子皮更佳. 方法二:每1000g羊肉放绿豆5g,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出. 方法三:将两三个带壳的核桃洗净打孔放入. 方法四:1000g羊肉加剖开的甘蔗200g. 方法五:水烧开后加羊肉1000g.醋50g,煮沸后捞出,再重新加水加调料. 窍门2 炖牛肉烂得快 加一小撮茶
食肥通大便
烹饪小窍门 美味煮食一点通
多吃双瓜粥能帮助你通便
快节奏的生活,紧张的工作,这些都会导致很对上班族们容易出现便秘的问题.因为过大的压力就是引起便秘的一下诱因.在秋季,水分缺乏的比较严重,就更是要注意便秘的问题了.其实,健康饮食的双瓜粥,就是不错的助排便饮食. 大便干燥.便时疼痛.出血,让很多人痛不欲生.患者由于怕痛畏惧排便,会进一步加重便秘,形成恶性循环.中医认为,严重便秘是由于过食肥甘厚味.辛辣刺激食物,耗津伤液,热结肠腑,或阴血亏虚.肠失濡润.粪便燥结所致. 根据不同的临床表现,严重的便秘主要分为燥热积滞和血虚肠燥两种类型. 燥热积滞型:好
不能与茶同食的四种食物
对于喝茶,很多人都认为那是一种休闲娱乐的方式,有喝茶的习惯也是一个好习惯,但是还要了解的是,要是茶和某些事物一起食用,就会给你的身体带来一些不良的影响.现在我们就去看看不能和茶同食的食物有哪些? 1.茶和白糖: 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能.再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果.如茶中加糖,就会抑制这种功能.但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖. 2.茶与鸡蛋: 茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有
保和丸有治疗积食的功效
中医发现,当人体消化系统出现问题后,就会有积食的困扰.积食看似是小问题,却会影响你的日常进食和肠胃健康.所以说,出现了积食困扰,还是应该及时治疗.下文介绍了一款保和丸,它会治疗积食很有效. 积食了 吃保和丸就管用 保和丸处方中山楂善消肉食油腻之积.神曲善消谷食之积.莱菔子善消面食之积;莱菔子还有化痰降气通大便的作用."食积易生痰",半夏.陈皮.茯苓燥湿化痰.理气和胃;"食积生郁热",连翘清散郁热,使食积得化.胃气得和,是为"保和丸". 无论成人.
六种食物不宜与茶同食
饮茶是一种非常健康的饮食保健方法,也是健康饮食非常提倡的.喝茶的好处想必我们大家都非常清楚.但是,对于喝茶的饮食禁忌,您又了解多少呢?有些食物是不能与茶同食的,否则会给身体带来不适,危害健康,反倒会影响了茶叶的保健功能.既然如此,下面我们就来给大家介绍六种不能与茶同食的食物,让您健康饮茶. 六种食物不宜与茶同食 六种不能与茶同食的食物: 一.茶和白糖 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能.再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果.白糖是喝茶时
夏季食"三夏"宜养生
夏季是体内火气骤升的时候,这时候,夏季饮食就会建议大家多吃一些比较容易升华和消化的食物,那么,夏季适宜吃什么呢?今天我们的健康饮食频道就和大家研究一下这方面的知识吧. "夏韭":以其比较升发而被称为"菜中的壮阳药",加之其味道可口鲜甜,又含较多的纤维素,因此成为夏天的佳菜.人家或酒店餐厅可以用夏韭炒猪肉.鲜鱿鱼.章鱼,又可以用韭菜白或韭菜花炒虾仁. "夏笋":同样也是夏天的升发之菜蔬,既可以切块后与猪骨.酸菜做汤,也可以切片炒鱿鱼.鹅掌.三鸟内脏
鸡蛋核桃:最健脑的五种食材
不管是什么年龄段的人,大脑都是支配我们整个行为的武器.尤其是对于上班族.学生和老人来说,都需要进行适当的补脑,才能让自己达到最完善的状态.那么,想要补脑吃什么最好呢?下面,我们一起来看看大脑最爱的五种滋补食物. 1.核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用.每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑.增强记忆.消除脑疲劳等作用.但不能过食,过食会出现大便干燥.鼻出血等情况. 2.鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂.甘油三酯.胆
三伏天养生女人如何食补
炎炎夏日,女性想要身体好,做好夏季养生很重要,而现在正值三伏天,三伏天养生对女性健康来说很重要,而三伏天养生中食疗是比较关键的一个环节,夏天女人该如何食疗呢? 三伏天养生女人如何食补 三伏天养生食补要谨慎.因人施膳即"食补".体质偏于气阴虚者,可适当选些甘寒益阴补肾之品,如,龟.鳖.鸭.鹅肉做菜肴,偏于阳气虚者可适当选用温性食品进补,如牛肉.鸡肉.羊肉等,以温中益气,填补精髓,增强体质. 但由于夏季人体消化功能较弱,因此,三伏天养生除适当服食一些上述补品外,饮食宜清凉味淡,少食肥甘油腻
感到舌觉异常这会是病吗
有朋友发现,自己会经常感到舌觉异常,但一会就好恢复正常,那这是疾病吗?保健专家告诉你,导致感到舌觉异常的原因有很多,有一些感到舌觉异常的情况,就可能是疾病.下文对感到舌觉异常做了详细介绍. 为什么会产生异常舌觉? 1.激素原因激素水平异常.糖尿病.甲状腺功能减退症.女性性激素水平过高等,均可使味觉功能减退;甲状腺功能亢进症.肾上腺皮质功能不全症.睾酮水平增高等,则可使味觉敏感性增加. 2.神经疾患 面神经.舌咽神经.三叉神经损伤等,均可使味觉减退. 3.血流量改变 舌的血流量及血压对味觉变化也有
肥胖是怎么回事 了解痰湿体质
肥胖是怎么回事?减肥相信大家都有所耳闻,小编介绍到,中医减肥是中国非常传统的瘦身方式,而想要减肥, 必须先要了解自己肥胖到底是怎么一回事,小编介绍到,痰湿体质就是祸根.那么,痰湿体质如何养生减肥呢?下面就跟着减肥小编一起来看看吧! 痰湿体质养生法 体质辨识标准 成因 先天遗传,后天饮食不节,过食肥甘之品 形体特征 形体肥胖,股部肥满松软 心理特征 性格偏温和,稳重谦恭,善于忍耐 适应能力 对梅雨季节及潮湿环境适应能力差,易感邪 患病倾向 易患消渴.中风,胸痹等病 常见表现 面部皮肤油脂较多,多汗
中医教你如何调理脾胃湿热
在日常家庭调护的时候,脾胃湿热会影响你的身体健康,所以,如果你出现脾胃湿热的话,就要注意及时调理了.中医调理脾胃湿热,有很多的好方法.那么,该如何调理脾胃湿热?下文就做了具体的介绍. 中医养生讲坛脾胃湿热 脾胃虚弱为本中医理论认为,正气不足是疾病发生的内在根.<灵枢·百病始生>说,"风雨寒热,不得虚,邪不能独伤人".脾胃湿热证的形成,虽然病因病机有多种,但脾胃功能状态是决定因素.临床所见有的患者每因外感或某餐"多吃了一口",即引起胃脘胀满,泛泛欲呕,不思
男女老少减肥方法大盘点
炎炎夏日已经来到,轻薄的衣衫已经无法遮挡赘肉的凸显,夏季是个减肥的好季节,但健康的减肥说来容易做来难,市面上的减肥产品或多或少的副作用令人们望而却步,毕竟想要苗条的体形一定要取之有道不能操之过急,中医药方中的减肥之方传承了几千年,有让人意想不到的疗效.而且它告诉我们不同年龄的人有不同的减肥药方,现在让我们一起来看看中医的减肥之法吧. 中医药方减肥方法 小儿减肥方 厚朴花.代代花.枳壳.炒苍术各30克,小茴香.大黄各150克,樟脑30克(后入). 制法 先将前6味煎煮,提取物烘干研细成粉,再加入樟
中医理论上的肥胖类型分哪几种呢
脾虚湿阻型 [临床表现] 形体肥胖.肢体困重.倦怠乏力.脘腹胀满.纳差食少.大便溏薄.舌质淡.苔薄腻.脉缓或濡细.此型临床上最为多见. [保健原则] 健脾化湿. [食物选择] 扁豆.蚕豆.豌豆.赤小豆.绿豆.黄豆芽.绿豆芽.玉米.冬瓜.冬瓜皮.黄瓜.黄瓜皮.西瓜.西瓜皮.白菜.鲤鱼等. [食品选择] 杂豆粥.冰拌三皮.赤小豆鲤鱼汤.冬瓜瓤汤.白菜粉丝汤等. 脾肾两虚型 [临床表现] 形体肥胖.虚浮肿胀.疲乏无力.少气懒言.动而喘息.头晕畏寒.食少纳差.腰膝冷痛.大便溏薄或五更泄泻.男性阳痿.舌质
中医是怎么从根本上解决肥胖问题的
世界上减肥的办法有很多,女性朋友们往往不知道自己该选择哪种减肥的办法,因为迟迟找不到正确的办法,让我们大家的体重又一次身高了,因此在这个时候,我建议大家能够使用一下中医减肥的办法,并且调理下自己的身体. 中医减肥的办法主要是从自己的身体调养开始,并且在调理的时候,都是从根源上解决我们女性的肥胖问题,那么下面我们就一起来看看. (1)化湿法 用于因为脾胃功能不健全,使聚集身体的湿气.废物不容易得到利用或排除而积存于肌肤致成为肥胖者所谓的脾虚湿阻型.此类病人体态肥胖臃肿常会感到腹部满胀,头晕,面色萎
盘点针对不同人群的减肥方案
现代人的生活水平有很大的提高,所以人们的身材也越来越胖,不少人都出现了肥胖的问题.从中医的角度考虑,不同人群在减肥的时候,需要掌握一些专门的减肥方案.下文就介绍了一些减肥的妙招,一起来看看. 老年减肥方 淫羊藿50克,麻黄.磁石各10克(后入),藿香叶.二丑各30克,肉桂.艾叶硫黄各15克(后入). 制法除磁石粉.硫磺外,将其余药煎煮提取.烘干研粉,再将磁石.硫磺加入研成极细粉,装入薄布内,制成8×8厘米的药蕊,外用彩色绸缎制成肚兜,紧贴肚脐处.此药蕊15-30日更换1次,3个药蕊为1个疗程,一
本草备要(下)
⊙编号0 ◎蓼实 性味:辛温. 功能:温中明目,耐风寒,下水气. 性状:有香蓼青蓼赤蓼紫蓼木蓼水蓼马蓼. 备注:(1)时珍曰:古人种蓼为蔬,收子入药,今惟酒曲用其汁耳,以香蓼青蓼紫蓼为良. ⊙编号1 ◎马勃 性味:辛平轻虚. 功能:清肺解热,散血止嗽. 主治:治喉痹咽痛,鼻衄失音,外用傅诸疮良. 性状:生湿地朽木上,状如肺肝,紫色虚,弹之粉出,取粉用. 备注:(1)「清肺解热」:东垣普济消毒饮中用之.(2)「治喉痹咽痛」:吹喉中良,或加白矾或硝,扫喉取吐痰愈. ⊙编号2 ◎木子 性味:苦温微
不同人群的中药减肥方法
中药减肥方法是最为安全有效的减肥药石法了,因为中药没有副作用,又有养生的作用.但是不同的人群,其中药减肥方法也不同,也就是所开的方剂不同.今天我们就来看一下,不同的人群该如何减肥吧! 小儿减肥方 厚朴花.代代花.枳壳.炒苍术各30克,小茴香.大黄各150克,樟脑30克(后入). 制法 先将前6味煎煮,提取物烘干研细成粉,再加入樟脑共研极细粉,装入薄布内,制成6×6厘米的药蕊,外用彩缎或丝做成肚兜.用时将药蕊对准肚脐,贴紧勿使滑脱即可. 方解 小儿肥胖以6-12岁为多.主要病因是过食油腻.不喜活动
脾胃湿热如何用中医调理
中医认为,脾胃湿热会影响你消化系统的健康,身体也容易出现健康隐患.所以,出现脾胃湿热问题,一定要及时的调理才行.究竟,脾胃湿热问题,我们该如何改善呢?下文介绍了一些养生法,一起来看看吧. 中医养生讲坛脾胃湿热 脾胃虚弱为本中医理论认为,正气不足是疾病发生的内在根.<灵枢·百病始生>说,"风雨寒热,不得虚,邪不能独伤人".脾胃湿热证的形成,虽然病因病机有多种,但脾胃功能状态是决定因素.临床所见有的患者每因外感或某餐"多吃了一口",即引起胃脘胀满,泛泛欲呕,
双瓜粥轻松解决上火便秘的问题
上火便秘,容易导致口干舌燥,心情烦躁,身上长痘以及便秘等问题,中医认为便秘主要是因为食用辛辣刺激食物及食肥甘厚味导致,今天我们就从健康饮食的角度出发,教大家如何食疗清热. 大便干燥.便时疼痛.出血,让很多人痛不欲生.患者由于怕痛畏惧排便,会进一步加重便秘,形成恶性循环.中医认为,严重便秘是由于过食肥甘厚味.辛辣刺激食物,耗津伤液,热结肠腑,或阴血亏虚.肠失濡润.粪便燥结所致. 根据不同的临床表现,严重的便秘主要分为燥热积滞和血虚肠燥两种类型. 燥热积滞型:好发于爱上火的人,常表现为大便坚硬燥结.
中医减肥法帮你瘦身成功
春季天气回暖,很多朋友在这个时候,都想要减肥瘦身.从中医的角度考虑,中医减肥法安全.可靠,你可以利用中医减肥法,来成功的瘦身.究竟,中医减肥法都有哪些?下文做了具体介绍,一起来看看. 老年减肥方 淫羊藿50克,麻黄.磁石各10克(后入),藿香叶.二丑各30克,肉桂.艾叶硫黄各15克(后入). 制法除磁石粉.硫磺外,将其余药煎煮提取.烘干研粉,再将磁石.硫磺加入研成极细粉,装入薄布内,制成8×8厘米的药蕊,外用彩色绸缎制成肚兜,紧贴肚脐处.此药蕊15-30日更换1次,3个药蕊为1个疗程,一般1-3