食品安全事件再掀风波!美味佳鸡精登上"黑榜" 不久,狗不理包子,海霸王鱼丸也登上了黑榜.究竟,为什么狗不理包子海霸王鱼丸上黑榜?下文做了具体介绍. 点击图片进入下一页>> 为什么狗不理包子海霸王鱼丸上黑榜 昨日,广州市工商局官网公布了今年二季度流通环节速冻食品抽检结果.狗不理包子和海霸王鱼丸因菌落总数超标或含金黄色葡萄球菌登上黑名单.据了解,本次抽检包括速冻预包装面米食品和速冻鱼丸.肉丸,共抽取59批次样品,检测项目包括铅.菌落总数.大肠菌群.金黄色葡萄球菌.脱氢乙酸.标签
海霸王鱼丸怎么样
为什么狗不理包子海霸王鱼丸上黑榜
鱼丸和鱼哪个的营养价值更高?
鱼的营养价值很高,不仅吃了不长胖,还可以促进大脑发育.美容等,所以,也是深得大家喜爱的健康饮食.随着五花八门的食物改良兴起,鱼丸,也进入了千家万户.这时,大家又提出一个疑问,鱼丸和鱼哪个的营养价值更高? 鱼肉变鱼丸,优质脂肪酸大量损失 鱼丸多以鲜黄鱼.马鲛鱼.鳗鱼.小参鲨为主料,剁碎鱼肉,加调味料捣成鱼泥,调进淀粉后挤成小圆球制成的,不同品质的鱼丸其蛋白质含量不一而足.<SBT 10610-2011肉丸>的理化指标显示,每100克普通级.优级与特级鱼丸中的蛋白质含量分别不得低于8克.10克与1
鱼丸原是个美味的陷阱
时下,越来越多的美味被"速冻",除了传统的速冻饺子.馄饨外,肉丸.鸡块.海虾,甚至来自原产地的速冻蔬菜,都成了超市的热门之选.由于其方便省时的特点,这种"懒人食品"正快速占领人们的视野和消费者的餐桌. 从通俗的概念讲,速冻食品是指在强冷的环境下,在15分钟左右完成冻结过程,使其在零下18℃或更低温度条件下贮藏运输.长期保存的食品.通常包括水产类(海虾.冻鱼.虾仁等).鲜肉类(猪肉.鸡肉等).火锅类(鱼饺.鱼丸.贡丸等).主食类(汤圆.水饺.包子)等.裹面油炸类(鸡块
如何挑选才能买到新鲜的鱼
鱼营养价值丰富,烹饪方法多样,很多朋友都爱吃鱼.健康饮食专家提示,新鲜鱼的营养价值更丰富.挑选新鲜鱼是有窍门的,接下来,小编我就为你盘点,关于鱼的食材选购妙招,一起来看看. 1.所有的鱼都被污染了么? 我们不能否认,不光是鱼类,我们人类的生存环境都不可避免地在恶化.一度,专家们认为内陆湖的淡水鱼因为"就近"人类居住环境,承接的人类生活污染及工业污染更为严重;相较于它们,远在国界线外的七大洋里的海鱼,似乎更为自由畅意,得以保持原本面目.所以,我们曾经肯定地说,海鱼比淡水鱼健康. 但是现在
水煮鱼不健康 怎么做鱼更营养
怎么做鱼更营养?鱼肉的营养价值一直是大家都公认的,但是想要更好的吸收鱼肉中的营养物质,就应该注意烹饪的方式,所以现在我们就去看看,煮鱼更好地留住营养的方法,下次煮鱼的时候大家一定要记住了. 水煮鱼营养价值会减少 水煮鱼并非经过水煮的方法烹制而成.它是用非常新鲜的鱼肉经过上浆,在开水中汆熟的不假,然后却又在大量的(或称海量的)热油浇灌中成菜.它的前半部分烹调方法非常符合营养健康的需求,而后面的关键步骤却出了问题.一份水煮鱼少则用两斤油,多则用四斤油,而这油又用过量的辣椒.麻椒和其他中草药香料熬制.
各地清明不同饮食风俗
我国是四大文明古国之一,从古到今流传下来很多优良的名风名俗,尤其是中国的饮食文化博大精深.就拿清明节来说吧,全国各地在清明节时的饮食风俗也各不相同,下面我们就一起来了解一下. "子推馍"又称老馍馍.面花,也叫蒸大馍.用酵糟发面,夹核桃.红枣.豆子之类蒸食,取意子孙多福.做面花是古时陕北女人的拿手好戏.她们凭自己灵巧的双手,用最平常不过的梳子.剪刀.锥子.镊子等,就能将发了酵的白面捏成各种形状的面花,与红豆.黑豆.花椒籽和食用色素等配合出各种栩栩如生.犹如艺术品般的"大馍&qu
5道中餐食谱让你完胜瘦身战
想要拥有苗条身材吗?炎热的夏季,大家看到很多身材好的朋友穿出"S"形肯定非常羡慕吧,现在减肥对于很多身材肥胖的朋友们来说是非常重要的,身材对于很多来说是形象名片,给人的第一印象非常重要,爱美的女性朋友们都比较在意这个,那么,饮食减肥什么方法好?一起来看看小编介绍的方法吧,一起来看看中餐有哪些可以让你瘦下来的绝妙搭配吧. 减肥食谱一: 早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜.胡罗卜.芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣一把 中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐:菠菜
福州美食详细指南
福州的名菜有佛跳墙.荔枝肉.醉排骨.八宝书包鱼.鸡茸鱼唇.琵琶虾.荷包鱼翅等.吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园. 传统特色小吃有:鱼丸.芋泥.锅边糊,芋果.九层果.光饼.肉松.葱肉饼.燕皮.线面.春卷.在"味中味"小吃店,可以品尝到福州的各种传统名点.但福州街头最多的小吃店为沙县小吃,沙县是福建的一个地名,沙县小吃就是由该地方的人带来的,主要经营拌面.炖罐.鱼丸.馄饨以及各种卤味.这种小吃店门面很小,却是福州旅游不可不去品尝的好地方. 福州的素菜也很有名,以面筋.豆腐皮.豆腐筋.冬笋.
科学吃火锅全攻略
火锅是我国老少皆宜的饮食方式,一家老小,亲朋好友,各取所需,其乐融融.火锅是当今比较受推崇的健康饮食形式,营养全面,满足不同口味人群的需要.但是你知道怎么吃火锅才是科学的吗?下面介绍一下吃火锅的全攻略: 1.选择什么样的锅底?--清水锅底最好 最好的火锅汤底就是白水,里面加一点葱.姜.海米.香料,没有添加油脂,这样的汤底几乎没有热量.麻辣红汤虽然味道浓郁,但里面的油脂含量非常高.而且很多红油锅底在室温下是凝固状态的,这说明一方面油脂可能被反复使用,另一方面其中饱和脂肪的含量过多.如果喜欢吃辣,可
盘点职场白领们的午餐状况
午餐是白领们在午休时的一项重要活动,有的公司自己会为员工定工作餐,而有的公司则要员工自己就餐.午餐吃得好不好直接关系到下午的工作状态,现在,我就来给你盘点一下职场白领的午餐状况. 价格,事实上是决定白领们怎么吃.在哪里吃.吃多少的最关键因素. 这一次的数据调查横跨了整个上海. 一顿午餐平均花费11元 一个普通的上海白领,每天的工作午餐,平均花费多少呢? 本报记者兵分几路,走访了市内的各大商圈以及一些稍偏远的工业区,对每个地区的白领午餐的价格进行了一番调查. 自带:平均花费4元 父母亲特意准备的爱
广州饮用水产品合格率为86.6%
昨日,记者从广州市质监局获悉,该局在9月~10月对45类食品的监督抽查结果显示,饮用水产品合格率为86.6%,其中有3款饮用水溴酸盐超标,最高超标2倍多.另外,又有速冻食品被检出金黄葡萄球菌.湿河粉.酱油.啤酒.大米等16种产品实物质量100%合格. 饮用水合格率近九成 广州市质监局抽检67个批次饮用水产品,包括纯净水.矿泉水和天然净水产品,合格率为86.6%.主要不合格项目为菌落总数.酵母菌.溴酸盐和标签. 其中,3款饮用水溴酸盐超标,包括1款天然矿泉水和2款天然净水产品,溴酸盐不合格名单中,
没有火锅的冬天不完整!这些吃火锅的事儿你知道吗?
天气逐渐变冷了,火锅又成了这个季节的宠儿,不仅火锅店里生意热闹非凡,许多人家里也打起了火锅.亲人好友围坐一起,热气腾腾的火锅给冬季带来了不少暖意.但吃火锅也有注意事项,怎样吃既美味又健康? 锅底:有"牛油"的要少吃 担心饭店的火锅不卫生,很多人买火锅底料自己回家做."麻辣底料"."清油底料"."红油底料"."三鲜底料",这么多品种,哪种更健康?选购时应注意什么? 注意查看配料表,有"牛油"
葱要怎么吃才更健康
葱是我们准备饭菜的必要的配料,有了它我们的食物变的更加美味了,但是有些人会把葱叶扔掉,因为他们觉得葱叶没有营养,这样做是正确的吗?现在看看葱怎么吃才更健康: 葱白和葱叶,哪个更有营养 中医认为,葱有杀菌.通乳.利尿.发汗和安眠等药效.其实,葱绿中含有叶绿素.类胡萝卜素等葱白中没有的营养,不应轻易丢弃.叶绿素对人体有重要的保健作用,如抵抗辐射.清除毒素.强健肌肉等.因此,扔掉葱叶子是很不明智的举动. 但是如果买来的时候葱叶已经枯萎了,就要丢掉,如果应要放进菜里会影响口感. 怎样用葱最佳 炒菜前,可
速冻食品健康吗
现在,越来越多的美味被"速冻",除了传统的速冻饺子.馄饨外,肉丸.鸡块.海虾,甚至来自原产地的速冻蔬菜,都成了超市的热门之选.由于其方便省时的特点,很多人喜欢把它当主食,这种"懒人食品"正快速占领人们的视野和消费者的餐桌. 从通俗的概念讲,速冻食品是指在强冷的环境下,在15分钟左右完成冻结过程,使其在零下18℃或更低温度条件下贮藏运输.长期保存的食品.通常包括水产类(海虾.冻鱼.虾仁等).鲜肉类(猪肉.鸡肉等).火锅类(鱼饺.鱼丸.贡丸等).主食类(汤圆.水饺.包子
5道枸杞家常菜养生又保健
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道.另外,枸杞还能起到美白.保健等等作用.大家平日里可以常常做一些简单的枸杞家常药膳,是可以帮助大家达到很好的养生保健效果的.下面小编为大家推荐5道枸杞家常菜,希望对于进补的你有一定的帮助. 1.红枣枸杞粥 红枣.枸杞.米同放锅内煮,加适当红糖调味.作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15-30天.能益气健脾.养血安神.益智明目.适用于贫血.血小板减少.肝炎.心悸失眠.疲乏无力.慢性支气管炎等症.健康人常食之,能使肤色红润.体质强健.神清气爽目明. 2.枸杞鱼
冬季火锅如何健康吃要注意什么
独家策划:冬季火锅如何健康吃?冬季是吃火锅的季节,热乎乎的火锅会让我们的身心都暖洋洋的,大家都很喜爱的吧!可是火锅的吃法也是很有讲究的,如果走进了火锅食用误区,它可是会影响我们的身体健康哦!一起跟着美容小编看看都有哪些误区需要我们注意吧! 冬季火锅如何健康吃?我们要注意: 误区一.羊肉肥牛脂肪含量太高,鱼丸肉丸没那么多油.火锅原料的选取直接影响到火锅的热量及油脂含量,肉类加工制品鱼饺.虾饺及各类丸子均含有大量的油脂 和盐分,有些质量不好的丸类,甚至还添加很多的淀粉,不仅热量高,还缺乏了肉类的养分
冬天吃火锅禁吃高盐份食品
健康是一种很奇妙的东西,给男人带来的诱惑力非常的大,每个男人都在用心的维护自己的身体健康,男人的健康是离不开男性饮食的,冬天到了,很多人都喜欢吃火锅,但是禁吃的火锅菜男人一定要知道 禁吃的火锅菜--高胆固醇菜品 主要包括猪脑.肥肠等内脏类.这类菜品虽然口感好,但胆固醇含量却高得惊人,过多食用会增加心脑血管疾病风险.此外,动物内脏有害物质残留较多,不易去除.高脂血症.高胆固醇患者应避免食用,一般健康人群也要少吃. 禁吃的火锅菜--高盐分菜品 主要包括午餐肉.香肠.鱼丸.牛肉丸等加工肉制品,这些菜品
冬季吃火锅哪些事儿要讲究
冬季里面,寒风刺骨的,人们总是希望能够吃些热乎暖身的东西.那么火锅也就成为了这个季节里面的不二选择.可是你知道怎样吃火锅才算是最健康的方式吗?如果您对此有兴趣的话,不妨一起来看看这篇文章吧. 鱼丸肉丸不宜多 有人说,吃火锅就是要吃肉--无过多烹饪程序,一烫即熟,既有高汤的鲜甜,又有肉的鲜嫩,"火锅上吃肉,才有肉味".于是通常一吃火锅,人们通常都会点上一桌子的各色肉类,不嫌多,只怕不够. 营养专家提醒:边涮边吃的火锅吃法最容易吃过量,肉类摄入过多除了易长膘之外,还会因为缺少粗纤维的摄入而
"挂牛头卖马肉" 散装速冻丸子易用添加剂伪装
一场被称为"牛肉丑闻"的风波正席卷欧洲大陆,英国和爱尔兰的数家大型连锁超市售卖的部分牛肉制品被曝含有马肉或猪肉的成分.尽管被认为拥有"世界上最严格的食品安全制度",但马肉风波的不断发酵却将欧洲的食品监管推上风口浪尖.记者采访中,有关专家表示,消费者通过肉眼很难识别各种肉质的区别,关键在监管及企业责任. 丸子食品乃为添加剂重灾区 假牛肉风波或因抽检率下降 此次事件发生后,很多热衷海淘或购买欧盟进口食品的国内消费者的消费热情大打折扣. 食品安全专家董金狮告诉记者,假牛肉
分享男明星减肥最棒方法
男明星减肥最棒方法?明星减肥吗?这是一定的.明星们必须为了自己的外在形象而保持身材,减肥是每天必须要进行的,想要像明星一样的诱惑身材吗?我们就来看看明星们是怎么减肥的吧!下面就让我们一起去探究探究. 郭富城:为了能在演唱会中拥有更健美的体型,郭富城按下面的减肥菜单进行饮食安排:早餐吃无糖.加入脱脂奶的麦片,再加一支香蕉;下午及晚上分别吃一小碗饭,加上白烩的青菜和鱼肉,一过晚上10时就不再进食,减肥期间尽可能不吃有油的食物.在减肥初期,如果实在感到饥饿,就吃一些纤维饼;为了补充营养,加速新陈代谢,