老厨鲤鱼的做法

鲤鱼含有丰富的蛋白质,从健康饮食的角度考虑,经常吃鱼可以起到补脑的作用.那么,鲤鱼的做法有哪些呢?鲤鱼的做法有很多,下文就具体介绍了正宗的老厨鲤鱼做法. 点击图片进入下一页>> 老厨鲤鱼做法 1 鲤鱼洗净后,且记不要剪掉鱼尾.鱼鳍,从鳃边切一刀,再在鱼尾切一刀,[两面都一样做]将鱼平铺在案板上用刀侧面轻拍鱼身,用聂子夹住鱼筋抽出[两面都一样做], 2 将鱼身划4-5道口[两面都一样做],将花椒精盐拌匀抹在划口上,鱼肚子里头里同样抹匀淹制15-20分中后,将鱼身粘面仆,油锅烧至7成热关小火,姜丝

鲤鱼的营养价值高,富含蛋白质.维生素等营养.从健康饮食的角度考虑,常吃鲤鱼,不仅可以明目,对脑力的开发也有好处.鲤鱼的食疗菜谱都很简单,你知道,鲤鱼的做法有哪些吗?下文就具体介绍了鲤鱼的做法大全. 一 清蒸鱼 食材的准备: 1斤的鲤鱼.青笋适量.老姜切成片.葱3棵.适量的料酒.适量的香油.适量的生抽.适量的盐.适量的味精和鸡精. 鲤鱼的做法大全之清蒸鱼: 1 用适量的葱段.姜片.料酒和盐,涂抹在处理好后的鲤鱼身上,腌制大概15分钟左右. 2 然后,在鱼碗中,放入适量的水,放在水开的蒸锅里蒸大概1

鱼类食物中的蛋白质及维生素含量极高,常食鱼类食物可提高精子质量.尤其是鲤鱼,还有降低胆固醇的保健作用呢,红烧鲤鱼,您喜欢吗?您知道红烧鲤鱼的做法大全吗?一起学一学红烧鲤鱼的做法大全吧. 红烧鲤鱼的做法大全 有经验的烹饪师傅都知道,鱼身上有两条鱼腥线,如果在烹制之前,没有拔出的话,食用起来,腥味异常,非常容易影响鱼的口味.所以在杀鱼的时候一定要记得拔出鱼腥线,拔完之后,为了让肉味更鲜美,我们可以先用保鲜纸把他包起来放到冰箱里,冷藏2-6个小时. 其次要准备配料:姜丝.蒜米.盐.料酒.醋.酱酒.老干

鲤鱼肉质鲜美,可以健脾开胃,是很多朋友都非常喜欢的水产品之一.从健康饮食的角度考虑,经常吃鲤鱼可以治疗咳喘.水肿.少尿等症.你知道,鲤鱼怎么做好吃吗?下文就具体介绍了鲤鱼怎么做好吃? 一 清炖鲤鱼 食材的准备: 鲤鱼.葱姜蒜.干辣椒丝.大料.酱油.水.盐 清炖鲤鱼的做法: 1 将鲤鱼洗净,切成块.葱姜蒜切成片.在锅中,放入适量的油,把葱姜蒜爆香. 2 在锅中加入适量的清水,加入适量的酱油. 3 接着放入鱼块用大火烧开,再用小火炖10分钟. 4 加入适量的香菜和盐,翻炒均匀,就可以出锅了. 二 干

很多人都喜欢吃南方菜,南方菜的味道更加的让人觉得回味无穷,尤其是广东煲的汤,不过广东可不是光汤好喝,其实做的姜葱焗鲤鱼一样好吃,让我们学学姜葱焗鲤鱼的做法自己在家做姜葱焗鲤鱼吧. 主料: 宰净鲤鱼1条. 辅料: 姜块.葱段.蒜泥.浸发陈皮丝.精盐克.白糖.蚝油.酱油.绍酒.芝麻油.湿淀粉.胡椒粉.植物油等. 做法: 1.鱼洗净,晾干水分;姜块捶开后放入沸水锅中焯一下; 2.用中火烧热炒锅,下油,放入鱼煎至两面金黄色取出; 3.蒜.姜.葱爆至有香味,烹绍酒,加少量水.陈皮丝.精盐.白糖.蚝油.酱油

每个女人都爱美,那么是不是每个女人都能拥有洁白的肤色,光滑的皮肤呢?肯定不是的.特别是春天的来临,天气干燥,很多妹子因为上火皮肤更加无光.今天小编给大家总结一下,夏季女人十大"最滋补"食物.一起来看看吧! 1.大蒜 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌.杆菌.真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化.降低血糖,预防糖尿病,预防感冒. 2.橙子 在众多的水果类别中,以带酸性的水果

药物流产后吃什么能快速恢复身体?关于这个问题,不管是药物流产还是人工流产,不管医院掩饰的再好,无痛人流.绿色人流也都是一个幌子,流产对女性的伤害是既定的.女人的体质本来就比男性弱些.药物流产后如果不好好保养,难免会落下什么健康隐患,要了小命都是有可能的.女性保健自己,在药物流产后吃什么能快速恢复身体呢?这几道滋补保健菜肴希望能带给您帮助. 药补不如食补,我们可以在食疗上面下功夫,综合饮食保健专家的建议,药物流产后要多食富含维生素和微量元素的食品,那么我们就以果蔬.蛋类.肉类.豆类食物为食材,变着

除了高血压以外,其实低血压对于我们的身体健康影响也是非常大的.有些低血压患者是因平时饮食单调.缺乏运动.体质较虚弱引致血压偏低的,常会头昏心悸,中医专家建议可通过饮食疗法加以调理.下面我们一起来了解一下吧! 食谱1:北芪羊肉煲.做法:北芪5克,羊肉300克,文火炖烂,饮汤吃肉,不定期使用,秋冬季使用效果较佳.注意:据中医专家经验,北芪对血压有双向调节作用,量小时(例如15克以下)升血压;量大时(例如60克以上)降血压. 食谱2:虫草老鸭煲.做法:冬虫夏草6枚,老鸭(老雄鸭最佳)一只洗净切块,与虫

炎热的夏季,大家都对于减肥是非常狂热,想要瘦出苗条的身材,有什么好的方法呢?小编介绍到,想要健康减肥,就必须要有正确的饮食,早餐是非常重要的,不能饮食在减肥,就什么都不吃,这样不利于身体健康.那么,夏季减肥三餐食谱?下面我们就来看看小编的详细介绍. 早餐 玉米羹 材料:玉米粉2匙.牛奶1匙.麦片1匙 这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单. 做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹. tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮

秋天是进补的好时机,尤其是男性朋友,一年的劳累在这个时候要好好的滋补调养,那么,秋天进补喝啥汤?这个也是有讲究的,接下来,小编来为大家详细介绍一下. 1.新鲜莲子煲鸡 材料:新鲜莲子200克.鸡肉200克.草菇100克.丝瓜80克.生姜片3片 先将新鲜的莲子去壳,加入煮沸的开水中滚片刻,去掉莲心,备用.丝瓜.草菇洗净之后切成粒状,也一同加入开水中过水.鸡肉切成粒状,加入适量的马蹄粉和水拌匀,然后稍微过水,烧开油锅,下姜片一同炒香,然后加入6碗的清水,大火烧开,将所有的材料下到锅子中,然后大火煮到

现在我们慢慢进入深冬,而气温也在一日一日下降,此时很多女性朋友们手脚冰凉就开始酌情进补了,冬季的确是进补的好时节,但是冬季进补也要防止进补太过哦,下面小编介绍几种冬季适合女性朋友们的滋补汤,朋友们不妨看看吧. 冬季女性吃四款汤能进补 冬季养生应顺应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为根本,注意养阳,以滋补为主.膳食中应多温性.热性.特别是温补肾阳的食物,以提高机体的耐寒能力.多吃富含蛋白质.维生素和易于消化的食物. 适合女性的冬季滋补汤 天麻乳鸽汤 做法:先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,

海带 功效:降低胆固醇.排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量.海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅.镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生.海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低.卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患. 推荐食谱:海带炖鸭 做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱.姜.料酒.花

美容护肤的方法有很多,其中,饮食美容最简单,也最有效果.利用健康的饮食,就能让你的皮肤越来越健康.今天,小编我就为你介绍一款健康饮品,那就是苹果醋了.苹果醋的美容效果如何呢? 什么是苹果醋? 以苹果汁经发酵而成的苹果原醋,在国内比较常见的是苹果醋饮料,是以原醋为基础,再兑以苹果汁等原料而成的饮品. 苹果醋不为人知的美容功效 洗发:在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用,头发会变得更加亮泽,同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效. 爽肤水:苹果醋有消炎作用.在棉花球上滴几滴苹果醋,擦在额头和鼻子的T

大家都知道产前的小S身材是"圆圆"的,但是产后却是瘦瘦的,那么小S是怎么做到这么快速的减肥的呢?其实答案全在减肥食谱中哦,下面就来看看小S产后的减肥食谱吧. 据报道,亲朋好友送的补品小S都一点不沾,母亲也不敢给她炖补品.总之,在这1个月内,小S吃的.喝的都遵从营养师的指示.下面就是小S花65000元新台币在坐月中心求得的瘦身菜单. 产后第一和第二周: 不吃水果,以免水分摄取过多,不利减肥. 产后第一天(1日5餐): 早餐:姜丝鱼汤.麻油面线.绿色蔬菜. 中餐:麻油猪肝.五谷杂粮饭.什锦

中医讲的排毒,通过打通人体的管道,排出毒素,脸色也会变得红润有光泽.很多饮食都有排毒的功效,下面介绍的一周排毒食物,亲们可以试试. 第一日:海带 功效:降低胆固醇,排除放射性物质,治疗动脉硬化,防止便秘和肠癌的发生,消除乳腺增生的隐患. 推荐食谱--海带炖鸭 做法:鸭1只,剁成小块,水发海带300克切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱.姜.料酒.花椒,用中火将鸭炖烂,再加盐,出锅装盘. 第二日:黑木耳 功效:消除血液中的热毒,清胃涤肠,对胆结石.肾结石也有化解功能,还能减少血液凝块,

当你的宝宝像天使一样骑着魔毯降临在你的世界里时,你满心欢喜.但是在最初的兴奋过后,新的担心又出来了.我会是一个好爸爸吗?把一个小孩养育得很好要花费多少钱?我以前丰富多彩的生活就此Bye-bye了吗?面对这些新问题,作为新爸爸的你又该如何解决呢? 森正在楼上的书房里看书,听见妻子大声叫喊,跑出去一看,只见:怀孕已经9个多月的妻子站在地毯上,脸上的表情很复杂,混合着欢乐.激动和疼痛.森勉强挤出笑容,但是实际上他被吓呆了.尽管他们参加了父母学习班,也看了很多如何抚养孩子的书籍,而且森也对着妻子的肚子为

她们事业有成,作风强悍.男人羡慕.心仪却不敢靠前.这样的女强人,看起来似乎并不需要爱情,事业已经是她们生活的全部.但她们往往会选择嫁给一些平凡无奇,怎么看都不般配的老实男人.也许你会认为她们根本不需要爱情,婚姻不过是电脑,手机一样的生活必需品.然而事实上,那只是她们与众不同的爱情观. 什么才是门当户对 (杨洁29岁私企老板) 我和陶战认识以来,就没少听别人说我们不配.陶战是电器公司的技术员,性子温吞.做什么事都慢悠悠地,不急不慌.和我性格正好相反.当然,这不是重点.重点是我们的身家不同.他一个月

生完宝宝后,新妈们考虑最多的问题可能就是如何恢复身材了.在这一点上,小S可以说是所有新妈的典范了,看看她产后都吃些什么吧! 小S生完宝宝不久后就恢复了魔鬼身材,她是怎么做到的呢?小S的产后瘦身秘方 前两周不吃水果 亲朋好友送的补品,她一律不吃.产后前两周她更是避免摄取过多的水分和糖分,所以尽可能不吃水果. 收腹摆第一 小S产后运动以腹部运动为主.专属健身教练指出,剖腹产的小S,做运动主要是美化胸线.收臀.消除背部和腹部赘肉.而惟一消不下去的就是小S的胸部了,她的胸部因为哺乳的原因,已经升级到70

你是否已经吃腻了饭馆里的大鱼大肉,开始怀念家常菜的美味?从健康饮食的角度考虑,常吃家常菜,营养又健康,可以更好的保健身体.学习一些每周家常菜谱,就可以让你每天的家常菜都有创意!下文就介绍了一些家常菜大全. 点击图片进入下一页>> 每周家常菜谱 一 老厨白菜 食材的准备: 白菜.五花肉.粉皮.甜面酱.木耳.干辣椒.蚝油.葱姜蒜.鸡精.花椒.青蒜.糖.盐 制作方法: 1 将白菜切成块,粉条泡软后,也切成块. 2 在锅中放入适量的油,油热后,放入白菜快,翻炒均匀,再盛出备用. 3 接着放入五花肉片翻

海参,又叫刺身, 是一种海产品,有很好的滋补功效.从健康饮食的角度考虑,常吃海参,可以提高免疫力,使你的身体更健康.海参味道鲜美,你知道,海参的家常做法都有哪些吗?红烧海参怎么做好吃呢?下文就具体介绍了红烧海参的家常做法. 一 食材的准备: 肚肉500克.泡发的海参750克.泡发的香菇50克.带骨头的老鸡肉500克.肉丸子10个.虾米25克.猪油150克.生蒜1条.适量的绍酒,味精,盐,酱油,红豉油,芫荽,芝麻油,甘草,湿淀粉,姜蒜. 二 红烧海参的家常做法: 1 将准备好的海参,切成5厘米长,