人人都知道,癌症是危险疾病,也明白防癌抗癌的重要性.那么,你知道会引发癌症的诱因都有哪些吗?从健康饮食的角度分析,有一些食物如果你经常吃,就会有得癌症的风险,下文做了具体介绍. 食管癌:腌制的咸菜 食管癌带有明显的地域特点,粤东(梅州.汕头.潮州.揭阳.汕尾)是食管癌高发区.中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟认为,这与当地居民不良的饮食习惯有关.当地居民有腌制酱菜.咸菜.鱼露.虾酱之类的饮食偏好,而腌制的食物常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,而亚硝胺正是食管癌和胃癌的元凶. 防癌之
吃香脆肠会致癌吗
有三种食物常吃会有致癌风险
隔夜菜不能多吃 含亚硝酸盐致癌
社会越来越发达,环境变得越来越差,各类癌症侵袭着我们的身体,那么,致癌物质有哪些呢?你对致癌物质的保健常识了解吗?男性频道小编指出,隔夜的饭菜.烧烤等都含有致癌物质的. 此类科学知识,不能算错,但不完整.把一个简单的结论告诉公众,而不解释其中的原理,很容易让公众产生无谓的恐慌.最终的结果是,公众发出无奈的感喟:"还有什么东西能吃?" 致癌物,严格地说只是可能致癌的外部因素,它能否真的致癌还需要内因与之配合,致癌这个问题太过复杂,仅考虑饮食因素,也是致癌物.致癌促进成分和致癌抑制成分综合
盘点7种吃了致癌的食物
随着时代的进步,越来越多的人关注养生,但是有很多致癌的食物人们依然不知道,那今天就跟小编来看下这7种吃了致癌的食物,你是否还在吃? 1.熏制食品:如熏肉.熏肝.熏鱼.熏蛋.熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌. 2.咸鱼:产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.咸蛋.咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃. 3.隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质. 4.反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺. 5.烧烤食物:烤
小编支招教你拒绝致癌食物
现实生活中很多事物有可能会把我们拖入癌症的深渊.防癌食物有哪些?致癌食物呢?这些食物都是经常出现在我们视线内的.我们要注意怎样在日常饮食调理中做好健康饮食添加对人体有利的食材,我们不仅要防癌,而且要拒绝容易致癌的食物,今天就跟着小编一起来看看防癌食物和致癌食物的一字之差吧! 一.致癌食物 咸腌鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.虾酱.咸蛋.咸菜.腊肠.火腿.熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃. 油炸食品 煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃.咖啡烧焦后,苯并芘会增加
误吃容易致癌的四大类食物
大家都知道,女性吃错了食物会可能导致疾病的,因为得病或许并不可怕,但是一旦陷入了养生误区就可能跟癌症结缘,俗话说"病从口入"也是有一定道理的,那么,女性在日常生活中,一些小细节该注意.要不然容易陷入养生的误区了.下面跟小编一起看看哪些食物常吃易致癌吧. 1.酒 嗜酒是现代癌症多发的一个关键原因,山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热.嗜酒有关.其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌.喉癌及食道癌有关.在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对
职场人成为吃香跳槽族的四种手段
在职场风云中,每个人都希望自己经过跳槽之后找到合适的工作,可是有的人却发现自己跳槽之后,后面的工作还有生活会变得更加糟糕,那么,为什么会有这样的差别呢?女性想要成为成为吃香的跳槽族需要哪些技巧呢?随着小编一起来看看职场人成为吃香跳槽族的四种手段. 一.清晰定位,评估自身的含金量 职场人成为吃香跳槽族方法很多,要是没有准确地为自己定位,不清楚自己的各项能力孰强孰弱,只是盲目跟风或跟着感觉转行是肯定行不通的.自己的核心竞争力.职业性格.职业倾向等一系列因素都要考虑到,以及怎样让自己过往的从业经历实现
炒菜时要规避三大致癌隐患
炒菜时容易存在哪些隐患?煮出美味健康的食物.才更利于身体健康,吸收食物中的各种营养物质,但是炒菜的时候要注意一些方法,因为要是方法不正确.可能存在致癌的风险,所以大家需要注意了. 炒完菜马上就关油烟机.炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用.有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机.事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房.炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出.另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样
"致癌组合"食物都有哪些
从健康饮食的角度分析,食物搭配可是一门学问,如果你食物搭配不当,那可能就会产生"致癌组合"食物了.究竟,"致癌组合"食物都有哪些呢?下文是具体的饮食之道,一起来了解下. 火腿与乳酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿.培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌.因为,为了保存香肠.火腿.培根.腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长. 当硝酸盐碰上有机酸(乳酸.柠檬酸.酒石酸.苹果酸等)时,会转变为一种致
须知三种杯子喝水或致癌
喝水不适宜使用哪些杯子?其实养成喝水的习惯,对我们的身体保健以及一些疾病的预防,都可以带来很好的效果,但是却疏忽了,其实喝水对杯子的选择问题也应该重视,因为错误的使用杯子喝水容易致癌. 1.一次性纸杯或暗藏潜在致癌物 一次性纸杯只是看起来卫生.方便,其实产品合格率无法判断,是否干净.卫生,用肉眼也无法辨识.从环保的角度来讲,还是应该尽可能少用一次性纸杯.有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂.而就是这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素;其次,那些不合格
常食蕨根粉 要冒致癌的风险
蕨根粉是目前酒店餐桌上常见的一道菜,也是很受食客欢迎的一道菜.但是食品安全专家指出蕨根粉可能致癌,常吃蕨根粉是不符合健康饮食的要求,指出蕨菜里含有的"原蕨苷"是一种致癌物质,蕨菜还是少吃为妙,天然传统食物也并不一定安全. 研究发现蕨菜有可能致癌 蕨菜是传统野菜的代表,是"山菜之王",很多人还专门到山里挖蕨菜,认为它绿色无污染,有营养,甚至还可抗癌,被誉为"长寿菜".而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质,餐馆里做的酸辣蕨根粉,是点
常吃的食物致癌的六大原因
日常生活中吃的食物虽然有营养,但是对人们的身体健康也是有着巨大的影响.有些食物如果吃的太多也会致癌,下面我们就介绍食物容易致癌的原因. 常吃的食物致癌的六大原因 一.肥甘厚腻太过 经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变.同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境. 二.过食温热性食物 所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高.过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性
饮食不健康会有致癌风险
中医认为,健康的饮食,可以让你防治癌症,但错误的饮食方法,就会让你有致癌的风险.很多朋友都听说过一些食物相克的说法,这足以说明,不健康的饮食危害极大.接下来,就为你介绍一些不健康的饮食法. 1.酗酒.吸烟 研究发现,在酒精摄入量最多的小组中(每人每周摄入酒精115克以上),其患癌症的风险比酒精摄入量最少小组的人高42%,而其患结肠癌和直肠癌的发病风险则是酒精摄入量最少小组的3.5倍.此外,既酗酒又吸烟的男子,患肺癌的风险也非常高. 2.吃含有黄曲霉素的食物 黄曲霉素是由发霉的粮食.花生所长出的黄
哪些彩妆品成分会有致癌风险
随着美容业的发展,在市面上,美妆工具的种类有很多,质量也是有好有坏.美容护肤专家提醒你,有一些质量不好的化妆品, 如果你长期使用的话,就有可能让肌肤出现"致癌"风险,下文做了具体介绍. 陷阱一:平价指甲油 指甲易变色变形 现在许多贩卖小物的店铺柜台上都有许多价钱十分便宜的指甲油,网上更是多不胜数,指甲油鲜艳的色彩的确令人爱不释手.但是平价的指甲油通常是标示不明的劣质指甲油,极有可能危害人体健康. 研究表明,指甲油气味刺激,塑化剂会渗入人体吸收,会令乳癌.子宫内膜癌等癌症风险增加.劣质指
如何吃烧烤可避致癌风险
酷暑人们无法入眠,夜生活丰富起来.三五知己小聚烧烤.啤酒是非常惬意的事.随着人们对健康饮食的关注,人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险.那么如何能让烧烤吃起来更安全,减少致癌风险呢? 1.多选瘦肉. 少选肥肉,多选鸡肉.鱼肉和瘦牛肉等.瘦肉在烧烤过程中较少滴油,产生的烟雾也较少. 2.烧烤蔬菜. 蔬菜是一种较为安全的烧烤食材,因为它所含有的成分本身就不容易产生致癌物.而且蔬菜所需的烹饪时间较短,形成致癌物的几率也更低. 3.烧烤前彻底清洗烤架. 这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质. 4
这三种你常吃的食物最易致癌
对于饮食健康,相信是每个人都关注的.可是对于某些食物来说,总是充满着让人难以拒绝的诱惑.比如炎炎夏日,凉风习习,两瓶啤酒再来几串烧烤是不少人的喜好.俗不知,虽然意境很好,可是吃下去却有可能会造成疾病.所以,男性朋友要了解基本的保健常识,知道易致癌的食物有哪些. 易致癌的食物:烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物 明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质--多环芳烃,包括苯并芘.四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物.这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道
三种食物常吃最容易致癌
健康的饮食是我们必须要做到的,因为饮食健康直接关系着人们身体的健康,但是你知道吗,有些我们吃的食物,并不健康,甚至是含有致癌物质,所以最好不要吃,哪些食物容易致癌呢?今天的男人保健常识小编就来告诉大家,哪些食物有致癌物,最好不要吃. 1.烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物 明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质--多环芳烃,包括苯并芘.四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物.这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌
有三种食物让你会有致癌风险
从中医的角度考虑,健康的饮食,对我们的身体健康来说,至关重要.现代人在饮食上,会更关注味道,而忽略了健康.有三种食物,很好吃,却会让你有致癌的风险.下文就根据食物性味,为你做具体介绍. 三类食品进入癌症"黑名单" 1.烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物 明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质--多环芳烃,包括苯并芘.四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物.这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌.肠癌.乳
盘点:女人爱吃的两大致癌食物
致癌的食物有哪些呢?你知道女性一般喜欢吃的哪些食物容易导致癌症吗?其实,女性疾病史很可恶的东西,因此,我们女人如何预防癌症呢?得病或许并不可怕,但是一旦跟癌症结缘,女性就需要做好保健了.因此,为了我们女性的康体健康,我们小编带大家一起看看哪些食物常吃易致癌吧! 盘点:女人爱吃的两大致癌食物 爱喝咖啡 我们女人如何预防癌症呢?咖啡是一种很常见的饮料.就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡.美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响.经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这
专家称吃烧烤配啤酒易致癌
夏天吃夜市,烧烤配啤酒,是很多市民的首选.医生提醒:这种搭配吃法易致癌. 昨天上午,郑州市民陈先生到郑州市五院看病,就是因为在大排档吃了烧烤,又喝了冰啤酒,结果闹起了肚子.医生说,这种吃法,不但容易拉肚子,还会促进癌细胞的形成.食物在烧烤过程中,本身就会产生一种叫做"杂环胺化合物"的致癌成分,在与人体肌肉组织和蛋白质中的氨基酸发生作用时,能诱发基因突变,促使癌细胞形成.而酒精本身虽不是致癌物,但它能使消化道血管扩张,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被身体吸收. 医生建议,吃
饭店餐巾纸可能会致癌吗
夏天的时候因为天气太热懒得做饭是很正常的,约上三五好友出去喝酒吃菜是很惬意的,可是你有没有注意过一个细节呢,就是饭店的餐巾纸多数都很粗糙,餐巾纸会致癌你相信吗?你是不是从来都没有注意过这样的事情呢! 很多小餐馆的餐巾纸很粗糙 很多小餐馆的餐巾纸都是非常粗糙的,用一个小盒子装起来的,擦嘴时感觉纸质很糙,擦过后嘴部留下了好几处细小的碎屑.很多饭店的餐巾纸都是去市场购买对便宜的餐巾纸的,一卷纸只有一块多钱.如果你在吃饭的时候注意到了这样的细节是不是还敢用这种餐巾纸呢,中医提醒如果真的是很喜欢出去吃饭的