咳嗽可饮药材煲汤吗

保健专家介绍说,相比起北方人而言,南方人爱煲汤,尤其是喜欢加一些中药材以起到养生保健的作用,但中药材也是药,是药就会对身体有一定的影响.如果盲目的不加分辨的食用,有可能反而对健康是不良的影响,中药煲汤需慎重,需要根据每个人的体质来选择自己究竟适不适合. 中药材煲汤可以用于防止疾病,益智健体,主要体现在可以预防疾病,对一些疾病有辅助治疗作用,也常用于病后和慢性病的调养.其作用是有针对性的,最好是在中医专家"望.闻.问.切"判断体质后选择个体化煲汤材料. 那么如何选择适宜的煲汤药材?一是辨

同事小王的身体一直虚弱不好.拖拉用药好几年也未见好转.经常出现没走几步就气喘吁吁的症状,是典型的气血太虚的表现.为了改善此症状花费不少却收效不大.其实对于这些情形养生专家认为,只要科学利用健康饮食进行身体调理,尤其善用一些符合健康喝汤的中药材是完全可以对身体进行调理的,而且效果不错.那么身体调理吃什么好呢,请看以下报道. 健体美容从用这些煲汤窑药材开始 当归 身体调理吃什么好,现代药理的研究表明,当归对于养护心脏非常有帮助,能够增加冠状动脉血流量,减慢心率,降低耗氧量,改善心脏功能,防止动脉粥样

在广东,人们在饮食前有喝汤的习惯,中医专家认为,这是很好的养生保健法.如果你想要身体更健康,也可以来试试煲汤养生法.接下来,我们就根据中药查询,为你介绍一些可用于煲汤的中药材. 陈皮:调中带滞.顺气消痰.宣通五脏.(要刮瓤洗净) 田七:又名三七,止血.散瘀.(洗净,桩碎) 枸杞子:又名杞子,益精明目.润肺清肝.滋肾益气.(洗净) 淮山:补脾肺.清虚热.固肠胃. 银耳:滋阴养胃.润肺生津.养颜,不含胆固醇.(清水浸1小时,撕碎) 雪蛤:滋肾.补肺.健脾.(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖

秋季天气干燥,这个时候,中医认为,我们要注意养生保健,预防疾病发生.煲汤,是很好的饮食习惯,如果可以根据中药查询,在汤中放入一些中药材的话,那么,你就能用汤品来防治疾病发生了. 适合秋季煲汤的7种中药材 1.百合 百合在生活中比较常用,.百合味苦,性微寒,入心.肺经.具有润肺止咳.清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美.百合特别适合养肺.养胃的人食用,比如慢性咳嗽.肺结核.口舌生疮.口干.口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用.另外,百合也有清心润肺.安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些.但由于

煲汤选用药材也要分清寒热虚实,方能有助于身体健康. 从医学角度来看,的药料也有寒热之分,如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用,其性偏凉,不适合虚寒体质的人服用.又如不少家庭用西洋参.鹿茸等煲汤,一家大小都饮用,若家庭中均为成年人问题不大,西洋参有补气生津之功,鹿茸可补肾强筋健骨.但若家中有未成年人尤其是幼儿则不适合,因西洋参含有多种人参皂甙,鹿茸除含有多种氨基酸外,还含有雌激素.雄激素等,对人体有强壮和性激素样作用. 以下是几种常用的煲汤药物,现简单介绍其药性,希望对大家有所裨益: 1.山药.芡实:

从健康喝汤的角度分析,煲汤时间的长短是有学问的.健康饮食专家提示,只有煲汤时间正合适,才能让食材中的养分更好的释放到汤品中.下面就告诉你,煲汤需要花费多长时间. 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛.羊.猪骨和鸡.鸭骨等.其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3-4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了. 很多人喜欢小火煲汤,而且一煲就是一整天,认为这样食物的营

从养生保健的角度分析,气亏会让你体质下降,疾病频发.所以说,如果你有气亏问题,及时补气是养生重点.今天,为你介绍一款健康饮食,那就是山药煲汤,它就有补气的好作用. 补气是很多人喝汤的目的,而且还花钱买人参这样的名贵药材,其实,绝不是什么药材都能"扔"到汤里.比如补气常用到的人参,这些都不能当普通食品,应在专业中医师指导下使用,最好选择山药这类比较温和的补气食物.国家卫生部曾经公布过87味药食用源的食材,这些相对安全些. 此外,还需要提醒一点,想尝鲜,喝汤,但如果想补营养,还是要吃肉.很

喝汤是一种很好的饮食习惯,经常喝汤不仅能减肥还能养颜美容.怎样煲汤是一门学科,只有手法纯熟,才能将食材的营养煲在汤的里面.下文介绍了怎样煲汤营养又健康? 怎样煲汤营养又美味 怎样煲汤营养又健康?要煲一锅靓汤,原材料.药材.水质和火候等都很关键.原材料必须是鲜活的,最好选择低脂肪食物做原料,瘦肉.鲜鱼.虾米.去皮的鸡或鸭肉.兔肉.冬瓜.丝瓜.萝卜.魔芋.番茄.紫菜.海带.绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料.怎样煲汤?药材应根据汤的不同功效和个人的身体状况选择,如身体火气旺盛,可选择如绿豆.海带.冬瓜.

很多人习惯煲汤,而且经常煲汤,对人们的健康饮食也有很大的好处,可是煲汤的时候一定要了解一些禁忌,要了解不同年龄段的人对健康饮食的不同要求.尤其是对宝宝,那么,为宝宝煲汤可以放中药材吗? 宝宝无需补阳补阴 一般而言,健康的宝宝是正常体质,并非阳虚或阴虚,所有的壮阳.滋阴都不需要,用了反而会破坏阴阳平衡.如果真要补,就必须按照医生的指导,把握用量,不要觉得反正是汤水不是药,喝多少无所谓.其实,既然加了中药材,那么汤就成了药汤,用不对的药就是毒药.而且孩子病一好,就应该停止使用. 另外,广东民间流传一

春季饮食不宜吃生冷.油腻的食物.饮食起居还需清淡为主,喝汤也颇为讲究,不能太油腻.忌燥热.食材可以选用以瘦肉.禽类.鱼为主,药材可以选用党参.沙参.枸杞.百合.淮山等.下面给大家推荐七款春季养生煲汤. 一.薏仁猪脚汤 功效:健脾益胃.利湿.壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤. 制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒.姜及清水1500毫升,盖好.先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐.酱油.葱.胡椒粉. 二.白玉猪小肚汤 功效:又是一年春来

如今,人们越来越重视健康饮食,也知道了健康喝汤的养生好处.在不少家庭的饮食中,都会看到各种汤品.专家提示,关于煲汤里的养生知识有不少.接下来,就具体介绍了一些适合煲汤的食材. 莲藕. 中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴.健脾益气的功效.莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生.需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑. 白萝卜. 白萝卜有益胃.顺气.消食的功效.

春季到了,温差比较大,是流感多发的季节,人也比较燥热.潮湿.所以要是能喝上一口美味的养生汤,整个人都疏通起来,能够对身体起到滋补调养作用.春季养生汤很有讲究,不要太油腻.忌燥热.原材料可选用瘦肉.禽类.鱼为主.下面,跟着男性频道小编一起来了解一下吧. 春季饮食:春季煲汤的讲究 要煲一锅靓汤,原材料.药材.水质和火候等都很关键.原材料必须是鲜活的,最好选择低脂肪食物做原料,瘦肉.鲜鱼.虾米.去皮的鸡或鸭肉.兔肉.冬瓜.丝瓜.萝卜.魔芋.番茄.紫菜.海带.绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料. 药材应根据

随着人们健康饮食意识的增强,膳食结构也发生了很大的变化,煲汤喝汤成了一种饮食时尚.尤其是现在时值寒冬,寒冷的冬日里喝一碗热汤,不仅有助驱走严寒,还能补充多种营养.但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿.帮大家列出煲汤时常犯的几个错误. 第一,加水少. 水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂.人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味.一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍.如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小.

喝汤是大家一提到养生就会想着的方法,这样的饮生方式主要是利用汤吸收料理里的营养物质,这样营养也会更方便我们吸收,但是你知道怎么煲汤最科学吗?今天我们就从健康饮食的角度出发,教大家一些煲汤小常识,让大家轻松熬出养生汤. 1.选料要得当 这是制好鲜汤的关键所在.用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉.鸭肉.猪瘦肉.猪肘子.猪骨.火腿.板鸭.鱼类等.采购时应注意必须鲜味足.异味小.血污少.这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源. 2.食品要新鲜 新鲜并不

夏天因为天气实在炎热,很多人都是口渴的不行.所以每天都在努力的喝水,但是好像不起什么作用,喝了还是一样得渴啊,减肥也是一样,吃什么减肥最快?那么下面就来看看小编为大家推荐的减肥汤吧,喝出身材还能去噪哦,快来一起看看吧. 夏天,人总是感觉特别的干燥,尤其是在办公室上班的MM们,是不是总觉得口干舌燥呢?身体发胖想减肥呢?不用担心,今天我就教大家几款夏季煲汤的减肥食谱,让你整个夏天都水润润的!还能喝出苗条身材哦. 润燥减肥汤:虾仁五彩豆腐羹 原料:嫩豆腐一盒.干香菇三朵.胡萝卜半根.虾仁50克.豌豆3

日常生活中,不少朋友都喜欢煲汤喝,其实饮汤从健康饮食的角度上讲是非常科学的,同时也可以很大程度上促进汤内的营养被人体吸收.那么如何煲汤才能更科学,又更有助于汤内营养杯人体所吸收呢? 1.选料要得当 这是制好鲜汤的关键所在.用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉.鸭肉.猪瘦肉.猪肘子.猪骨.火腿.板鸭.鱼类等.采购时应注意必须鲜味足.异味小.血污少.这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源. 2.食品要新鲜 新鲜并不是传统的"肉吃鲜杀,鱼吃跳"

大家都知道"煲汤"可以说是很多香港朋友所擅长的饮食方式,那么到底煲汤时的四大基本原则是什么呢?在煲汤的时候又该采取怎样的煲汤方式呢?其实在炊具.火候.配比.时间.搭配上都应该做到适度适量,这样才能煲出好汤. 炊具要选择 传统煲汤多用陈年瓦罐,其通气性.吸附性好,还具有传热均匀.散热缓慢等特点,但是使用不当便易碎易坏.现代主妇更乐于选择康宁晶彩透明锅,其以透明琥珀色系列的煮锅及单柄锅闻名,是全世界第一个透明锅,由一种不怕冷热温差的玻璃陶瓷材质所铸造.可达500℃的耐热温差,即使在粗心空烧

枸杞煲汤应该什么时候放?枸杞是我们熟知的一种滋补养生食材,也是一种大众健康饮食.很多人在煲汤的时候,都喜欢放一点枸杞,但是,要注意的是,枸杞煲汤是不适合太早放进汤里去的. 枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾.益精明目和养血.还能增强人们的免疫力.枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症. 对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压.枸杞还能够更好的保肝.降血糖.软化血管.降低血液中的胆固醇.甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效.

春季饮食清淡,喝汤也颇讲究.春季煲汤不要太油腻.忌燥热.原材料可选用瘦肉.禽类.鱼为主,药材可以选用党参.沙参.枸杞.百合.淮山等.春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热.潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮.或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿.顺气. 要煲一锅靓汤,原材料.药材.水质和火候等都很关键.原材料必须是鲜活的,最好选择低脂肪食物做原料,瘦肉.鲜鱼.虾米.去皮的鸡或鸭肉.兔肉.冬瓜.丝瓜.萝卜.魔芋.番茄.紫菜.海带.绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料.药材应根据汤的不同功效和个人的身体状

为了减肥,有些朋友尤其是女性朋友选择晚上喝汤不吃饭的办法,以期达到减肥的效果.家庭医生在线的专家告诉想做减肥的朋友,有些烫的营养价值甚至比晚饭的营养还要高,注意不要适得其反,也有的汤晚上不适宜喝.专家建议晚餐应适当吃得清淡些,油水过多的靓汤很有可能会让你胖上加胖.喝汤只有选对时间,选对汤的品种,养生保健.减肥美容才会起到效果. 专家提醒,肉类煲汤较油.热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好. 排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰