鸡蛋是孩子喜欢的食物之一,从婴儿时期添加辅食开始,鸡蛋就以其细腻,营养,易消化,成为辅食的主要食材.儿童保健要多种多样,鸡蛋也有多种多样的做法,下面就介绍几种水蒸蛋的做法. 水蒸蛋的做法一.彩蔬蒸蛋 原料:鸡蛋.豌豆.胡萝卜.玉米.油.盐.酱油 做法: 1. 碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀. 2. 准备大半碗温水,放一点盐调味,慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右;放入蒸锅,十分钟左右即可出锅. 3. 热锅冷油加入玉米,青豆和胡萝卜丁翻炒,加一点水烧到快干的时候
香菜中藥蒸氣
美味水蒸蛋的几种做法
香菜的做法有哪些
香菜在烹饪中往往充当配角,其实并非香菜没有主角的命,香菜的做法相对简单,并不需要繁琐的烹饪过程.香菜香味特别,用于主料更具有一番风味,而且香菜中富含较高的营养物质,更利于身体的保健,那么香菜的做法有哪些呢?让我们就具体了解一下吧. 点击图片进入更多 香菜的做法有哪些 中医中将香菜全草入药,用于驱风,健胃,缓解头痛发热以及消化障碍等症状,经常食用甚至可以稳定血压,因此建议高血压的患者在日常的饮食中注意添加,保持饮食健康. 香菜的做法 1.凉拌香菜根 将香菜连根洗净备用,用蒜末,盐,酱油调制成汁腌制
香菜能防癌还能抗衰老
衰老每个人都不需要,因为苍老的人身体和肌肤都会受损,对于一个要面子的男人来说健康是非常的重要的,而且衰老也是他们的禁忌,所以男性饮食中抗衰老的食物一定要知道 抗衰老的食物--圆白菜 圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒. 抗衰老的食物--马铃薯 护脾胃,多吃些马铃薯可以缓解燥热.便秘,还可以养护脾胃,益气润肠.消除眼袋,把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋. 抗衰老的食物--香菜 香菜中富含铁.钙.钾.锌.维生素A和维生素
宝宝爱吃的几款蒸蛋的做法
儿童保健要从身体运动方面和饮食方面进行保健.家长在养育孩子的过程中,不可以事事包办,生怕孩子累着,这样就太溺爱孩子了.但是在饮食方面,家长就要给孩子补充足够的营养了,毕竟孩子正在长身体的阶段.下面就介绍几种蒸蛋的做法,家长朋友们可以试一下. 宝宝爱吃的几款蒸蛋的做法 蒸蛋的做法一.木耳蒸蛋 原料:鸡蛋.木耳.枸杞子.盐.鸡粉.油 做法: 1. 木耳泡发,切碎;鸡蛋打散,加少许盐.鸡粉调味,加入几滴生油,并兑入适量温开水搅拌均匀. 2. 将切碎的木耳放入蛋液中,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10
最受推崇的十种蒸蛋妙法
蒸蛋是一种健康饮食的菜,但做蒸蛋除了在搅拌鸡蛋时加适量的米汤和水混合,然后放在锅里蒸熟这种方法,还有没有其他的烹饪方法呢?下面准备为大家介绍最受推崇的十种蒸蛋烹饪技巧. 牛奶蒸蛋 原料:鸡蛋.牛奶 做法: 1. 先将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀(比例为1:3.5). 2. 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可. 腊肠蒸蛋 原料:香肠.鸡蛋.盐.料酒 做法: 1. 腊肠切片,摆在盘子里,摆两层. 2. 中间打上一只鸡蛋,在周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐,上锅蒸至香肠流油即可.
香菜减肥食谱吃出来的好身材
很多年轻女性如今面临的生活压力也越来越大,日常中不注意饮食.缺乏运动,就会导致身材大变样,那么怎么减肥呢?香菜大家应该都不陌生,香菜不但能够健胃消食,还含有很多营养物质,下面小编给大家分享几款香菜减肥食谱! 香菜减肥食谱 1.香菜饼,我们日常中会吃到各种主食,香菜饼也是不错的选择哦!具体的作法是把香菜切碎,就像制作香葱饼一样,把香菜和面粉团混合,做成香菜饼作为主食.香菜饼对胃胀积食.水肿都会有很好的疗效. 2.香菜点心,香菜具有减肥瘦身的功效.香菜不仅可以作为主食的材料,同时还可以进行二次加工做
十种方法做出美味蒸蛋
如何做出美味健康的蒸蛋?蒸蛋是一道非常简单的菜品,不过却是老人小孩都很爱吃的健康饮食.蒸蛋营养也很丰富,大多数人平时都是直接单独地蒸蛋,并不会添加些什么,今天本文就教大家更多样的蒸蛋. 蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱.南方人称之为"蒸水蛋",北方人则称为"鸡蛋羹".我想很多人大多时候,都在重复自己的蒸蛋方法.今天为大家总结了10道不同口味的蒸蛋,学学看,为自己平淡重复的生活,添些不同的味道吧~ 牛奶蒸蛋 原料:鸡蛋.牛奶 做法: 1. 先将鸡蛋打散,加入牛奶
可蒸出嫩滑鸡蛋羹的小妙招
鸡蛋羹是一种美味并且老少皆宜的食物,因此很多家庭都喜欢做这道羹.但是,由于技巧掌握等不得当,使得很多人蒸出来的鸡蛋羹不是太老就是太硬,使得其味道大打折扣.那么,怎么才能蒸出嫩滑的鸡蛋羹呢? 烹饪技巧 想要蒸出好吃鲜嫩的鸡蛋羹当然是有烹饪技巧的.首先,轻轻慢慢地将鸡蛋打进碗里,用筷子轻打出气泡.注意不要用力搅拌,这样会导致蛋液上面出现大量气泡,那么蒸熟后,鸡蛋羹和水就很容易分离开来. 其次,蒸鸡蛋羹的水是非常重要的,在打蛋的时候,慢慢加入温开水.由于凉水搅拌后蒸出的鸡蛋羹较老,相反,如果用开水则会
煎炸爆炒吃太多 不妨试试吃蒸菜
煎炸爆炒类的食物都是含油量比较高的,虽然这样的食物口味重,味道更美,但是吃多了难免会感觉油腻,这个时候我们则不妨试试吃一些清蒸的菜系,这样就能达到很好的中和作用.今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家介绍有关蒸菜的小知识. 据<南京晨报>报道 春节期间,少不了大吃大喝,煎炸爆炒,口味确实不错,但是,在满足口腹之欲后却给健康带来了隐患.江苏省中西医结合医院临床营养科主任陈杰指出,蒸菜既没有煮菜.炒菜时营养素融入汤水中的浪费,也没有煎炸时过高的油温使营养素丢失变性甚至产生有毒物质的危险,可以保留原
男性吃香菜的好处有哪些
说起香菜,肯定大家都不陌生.而这也正是因为香菜独特的味道让不少男性对它情有独钟.当然也有人因为不习惯香菜的味道而抗拒这种菜肴.其实,香菜的好处有很多,尤其对一些心血管有毛病的男性来说更是一种福音.今天一起来看看男性饮食里关于香菜的好处吧. 香菜的好处:保护血管 香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果. 香菜的好处 :提高免疫力 香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼.呼吸道.泌尿道及胃
香菜的药用价值有哪些
香菜,又名芫荽,很多人都喜欢在做菜的时候放上一点香菜,这样就可以提味.其实,香菜的用处还有很多,它可以保健身体.香菜虽然不是主菜,但是它的作用还是有很多的.在中医上,认为香菜是很好的药材,香菜的药用价值有很多.下文介绍了香菜的药用价值有哪些? 香菜的药用价值 香菜的药用价值有哪些?香菜的药用价值很高.尤其对某些消化系统疾病,堪称是一味良药.首先,香菜中的香精油能促进唾液分泌,加快肠胃蠕动,增进食欲.其次,香菜的活血健胃功效.香菜的药用价值有很多.民间用香菜煮粥来治疗消化不良,促进消食下气.还有人
香菜的药用价值:祛病强身
香菜是一种气味独特的蔬菜,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人从来就不碰.作为蔬菜中的一员,香菜也是一种健康饮食.而且香菜的一些妙用,有着帮助人们祛病强身的效果.所以,今天,小编就来给大家介绍一下香菜的妙用. 香菜,学名芫荽,是一种带有辛辣清香气味,能去腥解腻的微型蔬菜,原产于地中海沿岸地区,在汉代经"丝绸之路"传入我国,至今已有两千多年历史.它的生命力极强,我国大江南北均能种植,它虽非主菜,却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料. 芫荽的营养相当丰富,据科学分析,它的胡萝卜素含量是西红柿.黄瓜
香菜的功效与作用都是什么
香菜是我们在日常饮食中经常能见到的食材,一般是作为配菜来使用.其实,香菜的营养丰富,对健康是非常有好处的.要想有一个健康饮食,就要重视起香菜的功效与作用,这样才能更好的发挥食疗的功效.下文介绍了香菜的功效与作用. 中医认为,香菜性平,味甘,可以起到消食健脾的作用,这就是香菜的功效与作用之一.香菜有很好的利尿通便效果,对于习惯性便秘的人群,可以经常食用. 香菜还有解毒散热的作用.通过专家研究发现,香菜之所以有一种淡淡的香气,是因为它体内含有一种挥发油和有挥发性香味的物质.这种物质,可以起到提神醒脑
警惕高温会破坏食物中的营养
我们的烹饪文化,就是以高温为主,会认为食物通过高温的烹饪,才能制成美食.但从健康饮食的角度分析,这种饮食方式并不健康.有研究发现,高温会破坏食物中的营养,不利于你的身体保健.下文做了详细介绍. 温度是影响营养素去留的关键. 纽约西奈山医学院老人医学教授莎拉博士认为,在高湿度情况下进行的短时间低温烹调(100℃左右),比如说蒸或煮,可以有效降低食物中最终糖化蛋白的含量.他们在试验中将24名糖尿病患者分为两组,让他们食用经过不同方法处理的鸡.鱼和肉,结果发现,蒸.煮的烹调方式能够将人体内与饮食相关的
蒸的水果你所不知道的真相
大家都知道吃新鲜的水果,对我们的健康有帮助,但是,健康饮食专家指出,蒸的水果也会有你所不知道的好处哦.那么,都有哪些水果可以蒸着吃呢?请看下面的介绍. 一.苹果:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的"立场"则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛.止泻的功效. 将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可
香菜煮冰糖水 帮助孩子退烧
随着冬天的降临,越来越的孩子们开始免疫力下降,患上了感冒,不仅咳嗽流涕,更加会发烧.那么怎么才能帮助孩子们退烧呢?是吃药还是打针?其实这些手段都可以不用,只要在孩子的健康饮食中,多给孩子食用一道香菜煮冰糖水,就能帮助孩子退烧. 这个方子很简单,香菜5根,洗净并去掉叶子,冰糖两块,加米汤半碗,把冰糖蒸化后就可以服用.中医认为,香菜性味辛.温,入肺.脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒.小儿饮食积滞.消化不良等. 此外,香菜中的维生素C含量比普通蔬菜高得多,一般人食用7-10克香菜叶就能满足人
惊!香菜还可预防骨质疏松
我们都知道香菜是非常好的调味蔬菜,无论是做菜还是做汤都可以放点香菜来提味,你知道吗?香菜可以预防骨质疏松,你或许会不相信,那么今天的男人保健常识小编就来告诉大家,看看为什么香菜能够预防骨质疏松. 在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲.香椿等味道"怪异"的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是"不堪入鼻",绕道而行--殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康.例如香菜,可有效预防骨质疏松. 专家提醒,进入中年期的男人应多吃含硼食物,以利身体吸
吃香菜杀精是真的吗
男性健康专家认为,想要孕育健康的宝宝,那么男性在生活当中,就应该注重精子的健康,尤其是在备孕期间,应该注重饮食保健,而有些人认为香菜会杀精.那么,吃香菜杀精是真的吗?一起来看看. 香菜是一种很常见的调味蔬菜,传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒.<本草纲目>说:"胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢."<罗氏会约医镜>谓"辟一切不正之气,散风寒.发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹." 现代研究发现,香菜
吃香菜预防骨质疏松
在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲.香椿等味道"怪异"的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是"不堪入鼻",绕道而行--殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康. 香菜预防 医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄.此时,骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎. 专家提醒:进入中年期的女性应多吃含硼食物,以利身体吸收,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多. 此外,香菜中富含铁.钙.钾.锌.和等元素,它还可以利尿,有利于维持血糖稳定,
香菜的营养与药膳食疗
香菜,又名芫荽.盐荽.胡荽.漫天星H等.香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜.香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在<齐民要术>中已有栽培技术和腌制方法的记载. 香菜全年都有种植,但以秋.冬季的品质较好.它营养丰富,主要营养成分有蛋白质.胡萝卜素.钙.磷.铁等.经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄.黄瓜.茄子.菜豆的lO倍以上,钙.铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜.此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖