秋季是吃海鲜螃蟹的好季节,因为他不仅可以满足人们的味觉享受,还含有很多的营养物质.但是吃蟹还是有很大的讲究的,如果犯了吃蟹的禁忌,就会损害到自己的健康,那么秋季吃蟹有什么禁忌呢?一起去了解一下吧. 河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃 河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表.鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥.有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了. 河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃 河蟹死后
食栗子有禁忌嗎?
秋季食螃蟹的禁忌需牢记
秋鱼虽好吃 四类人食鱼有禁忌
红烧鱼,水煮鱼,松鼠桂鱼等等,比比皆是百姓餐桌上出现率最高的美味菜肴.鱼类营养丰富,有明目补脑的好功效,所以人们都爱吃鱼.殊不知,在健康饮食中,有些是不适宜吃鱼的人群,违反了不能吃鱼的饮食禁忌,不仅不能补充营养,强健身体,还会给身体带来负担和危害.下面我们就来一起看一看,不适宜吃鱼的人群都有哪些. 痛风患者 因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的; 出血性疾病患者 如血小板减少.血友病.维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑
豆浆搭配禁忌究竟是真是假
从中医的角度考虑,不同种类的食材,其搭配都是有讲究的,一定要注意食物相克的问题.我们在电视.网络中,经常会看到,豆浆的饮食禁忌.那么,豆浆搭配里的禁忌,究竟是真是假?下文做了具体介绍. 传言1.豆浆不能与鸡蛋同吃 "豆浆不能与鸡蛋同吃"是关于豆浆的禁忌中流传最广的.这个说法的理由有两种:一是"豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值";二是"鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,形成不被消化的物质,大大降低营养价值". 第一条
金秋十月 抗老防衰板栗正当食
金灿灿的十月已经过去了一大半,在这个金秋里,有很多的健康饮食吸引这大家,但是板栗无疑是其中最突出的一种.尤其是一些女生,当你们逛街逛的忘了吃饭的时候,吃个板栗绝对是有饱腹又养生的饮食,下面看小编的介绍. 栗子的功效:板栗含有丰富的营养成分,包括糖类.蛋白质.脂肪.多种维生素和无机盐.栗子对高血压.冠心病.动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用.老年人常食栗子,对抗老防衰.延年益寿大有好处. <本草纲目>称其有"治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健&quo
孕期准妈妈常吃栗子好处多多
对于栗子,想必大家都不会觉得陌生,因为栗子有很高的营养价值,对我们的养生保健有很大的作用.尤其是孕妇,多吃栗子,可以帮助准妈妈们消除不良的情绪,提高免疫力,下面我们就去详细了解吃栗子的几大好处吧. 栗子的营养价值 板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾.补肾壮腰.强筋活血.止血消肿等功效. 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类.蛋白质.脂肪.多种维生素和无机盐.栗子对高血压.冠心病.动脉粥样硬化等具有较好的防治作用.老年人常食栗子,对抗老防衰.延年益寿大有好处.
补肾吃什么东西最有效
现代生活节奏快,压力大,所以,导致了很多朋友都出现了肾虚的问题.肾虚不仅会导致身体酸痛,精神不好,还会引发多种疾病的发生,所以,出现肾虚,一定要及时补肾才行.利用健康饮食是补肾的最好方法之一.那么,补肾吃什么好呢?下文就具体介绍了补肾吃什么. 1 虾 虾,不仅味道鲜美,还含有丰富的营养,吃虾可以补钙.补维生素.矿物质.补肾吃什么?虾是不错的选择.虾中含有丰富的磷,是壮阳补肾的食材之一.经常吃虾,可以起到补肾的作用. 2 栗子 栗子,性温,常食栗子,有温补的作用.补肾吃什么?你可以试一试栗子.栗子
适合老年人吃的食物有哪些
老年人的饮食是需要注意的,健康的饮食可以让老年朋友摆脱很疾病,也是养生的重点,下面我们就一起来看看适合老年人吃的食物有哪些吧! 板栗 板栗又叫栗子,有补肾强精的作用.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾.补肾壮腰.强筋活血.止血消肿等功效. 栗子对高血压.冠心病.动脉粥样硬化等具有较好的防治作用.老年人常食栗子,对抗老防衰.延年益寿大有好处. 温馨小提醒:需注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,以免消化不良. 鲜枣 鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,维生素C含量最高,每100克
常常口腔溃疡该怎么办
有朋友发现,自己经常出现口腔溃疡.中医体质,经常出现口腔溃疡是有原因的.要想解决这一问题,你需要做好口腔护理工作.究竟,常常口腔溃疡应该怎么解决呢?下文介绍了一些中医养生方. 复发性口疮又称为复发性口腔溃疡,指的是反复发作的疼痛而原因不明的溃疡,在口腔粘膜病中复发性口疮是发病率最高的.它常常在年龄20-45岁的人群中发生,而50岁以上则很少发生.在复发性口疮患者中女性多于男性.由于最早是位叫阿弗他的医生报道的,所以也叫"复发性阿弗他口腔溃疡". 口腔溃疡多伴有其他全身疾病同时存在,中医
教你尽快摆脱口腔溃疡
平时口腔护理不到位,或者上火感冒,都容易让你出现口腔溃疡问题.口腔溃疡,虽然不是大病,但有过口腔溃疡经历的人都知道,口腔溃疡非常难受.那么,如何摆脱口腔溃疡困扰呢?下文介绍了一些中医养生方. 原因 中医认为,本病多由心脾积热.阴虚火旺引起.现代医学认为,复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系.此外,贫血.偏食.消化不良.腹泻.发热.睡眠不足.过度疲劳.精神紧张.工作压力大.月经周期改变等现象频繁出现,也会造成机体免疫力下降,导致复发性口腔溃疡的频繁发作. 症状 口腔溃疡的主要临床症状为口腔黏膜反复
李时珍的药粥养生大法
李时珍是明代著名的医学家,一代名医.<本草纲目>这本医学著作就出自他之手.对于养生他也深有研究,注重"本草"的他其实更注重将养生融入与我们的生活间,并非刻意的进补.简单的来说,一碗小小的粥长期食用对我们的身体也能达到养生的功效. 李时珍"寓医于食",既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病.保健强身.延年益寿. 李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态,通过调节生理平衡,防止生病,对已经出现的寒.热.虚
饮食文化
在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营最为普遍 饮食的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是"食"遍天下.这一现象早在本世纪初时,就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了.孙中山先生在其<建国方略>一书中说:"我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及."孙中山先生的这一论述十分正确,而事实上确如孙中山先生所言,中华文明到了近代,被西方文明冲击得七零八落,有识之士莫不诊脉问疾.然而中国餐馆则
春季食韭菜禁忌你知道吗
韭菜是一种味道特别的蔬菜,有的人非常喜欢它的味道,有的人却担心吃后肚子会不舒服.下面就给大家介绍春季怎么吃韭菜?怎么让这道自然馈赠的美味真正成为餐桌上的健康饮食,滋养我们身体的美味? "一月葱,二月韭",韭菜更适合冬春的人体? 农历二月所生长的韭菜,由于气候佳,土壤适中,种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜. 除了品质好之外,其性味也很适合冬春季节的人体.冬春气温较低,而韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力.冬天人体贮藏阳气,韭菜温补肾阳,最宜人体阳气收藏;而春天人体肝气偏盛
五大饮食禁忌 冬季食羊肉需注意
羊肉是我们冬季食用特别普遍的一种健康饮食之一,涮羊肉.烤羊肉串等都是我们的美食最爱.羊肉所含营养非常丰富,且是红色肉类,冬季食用滋补身体,暖身抗寒.羊肉虽好,但是,我们在食用羊肉的时候,也不得不更加注意饮食禁忌.下面,我们就来给您介绍,五个冬季吃羊肉的饮食禁忌,让您安心安全吃羊肉. 五个冬季吃羊肉的饮食禁忌: 1.部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂.眼睛红.口苦.烦躁.咽喉干痛.牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏.石菖蒲者均忌吃羊肉. 2.不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生
晚上饮食禁忌多 六种食物不宜食
对于晚餐来说,是一天健康饮食的最后一餐,也是我们日常非常重视以及最易暴饮暴食的一餐.在日常的紧张工作结束后,我们通常都会靠美食来犒劳自己.殊不知,晚餐吃太多,或是晚餐吃太腻,都会影响健康.下面,我们就来给您介绍,不宜晚上食用的食物,让您了解吃晚餐的饮食禁忌. 不宜晚上食用的食物: 1.晚上吃姜等于吃砒霜 生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效.早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖.但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行
减肥者的禁忌食有什么
食开始控制,有很多东西都是只能看不能想的,如果饮食控制不好很难道道减肥的效果.但是哪些食物是减肥的人不可以吃的呢?下面我们就请整形美容专家为我们广大的求美者介绍一下,在减肥的时候哪些东西的不可以吃的. 一到夏天,人们会非常热衷于减肥,特别是年轻一辈的.想要减肥,就要割去平时许多爱好,吃则是最关键的一项,许多人不能成功减肥,往往就坏在这一环节,所以想要瘦身的美眉,一定要坚持啊.那么减肥者的禁忌食品有哪些呢?下面就来谈谈这个话题. 减肥者的禁忌食品有哪些?非手术整形专家介绍说,对于减肥者来讲,饮食确
吃鸡蛋有禁忌 三类食物不宜同食
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,丰富的维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质等多种营养价值,使鸡蛋赢得了大多数百姓的青睐.当然,鸡蛋虽好,但吃鸡蛋也是很有讲究的,每一样食物都是有其饮食禁忌的,吃鸡蛋的禁忌也不容我们忽视,下面我们就一起来看看怎样从鸡蛋中吃出健康饮食吧. 吃鸡蛋有禁忌 三类食物不宜同食 1.鸡蛋不宜与糖同煮 首先,吃几点的禁忌是不能与糖同煮.鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害.如需在煮鸡蛋
日常食甲鱼的四大禁忌
甲鱼是我们百姓非常熟悉的一道健康饮食,甲鱼做成食疗药膳也是非常滋补的,对我们的身体具有非常好的保健作用.甲鱼虽然营养丰富,但是,我们在吃甲鱼的时候也是需要注意饮食禁忌的,有些吃甲鱼的不良饮食习惯,不仅不会让甲鱼发挥营养,反倒会伤害身体.下面,我们就来给您介绍,四大食甲鱼的禁忌. 四大食甲鱼的禁忌: 1. 死甲.变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值; 2. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症; 3. 甲鱼肉的腥味较难除掉,光靠洗或加葱.姜.酒等调料,都不能达到令人满意的效果;在
饮用蜂蜜有禁忌 三类人群不宜食
蜂蜜是我们日常保健的最佳圣品之一,有些特别注意养生的朋友们,每天清早起床也都有冲一杯温蜂蜜水的习惯.虽然,蜂蜜口味甜美,营养丰富,但是,在我们日常食用蜂蜜的时候,更加需要注意饮食禁忌,切忌辜负蜂蜜的好营养.下面,我们就来给您介绍,三类不适宜饮用蜂蜜的人群,让您健康饮食从点滴做起. 三类不适宜饮用蜂蜜的人群: 1.未满一岁的婴儿 蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品.许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味.增加营养价值.不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜. 蜂蜜在酿造.运输过程中,容易受
贫血禁忌:七食易加重病症
贫血症状困扰了不少童鞋们呢,经常头晕.失眠.烦燥.多梦,真的是对健康的一大困扰呢.那么贫血应避开的食物有哪些呢?在平日里贫血的人有些食物也是不能吃的,那该选择什么样的健康饮食呢?快和小编一起看看今天的饮食常识吧! 贫血禁忌:7食易加重病症 1.不能喝咖啡 因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收.对於贫血病人而言,非常不适合.如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁. 确实,咖啡并非能长期饮用.最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题. 2.尽量不要喝茶 茶
餐馆吃饭有禁忌 这些汤品不宜食
平日家庭聚会.同事生日时,我们都会在外面下馆子,餐馆的菜肴虽然比在家中烹饪的更加美味好吃,殊不知,在下馆子吃餐馆菜时,也往往都会存在着许多饮食危机.这时候,我们为了保护健康,就更加需要注意饮食禁忌了.下面,我们就在健康饮食的角度上,来给您介绍,餐馆吃饭不宜点的汤品,让您冬季时节健康喝汤. 餐馆吃饭不宜点的汤品: 据最新的数据显示,一般的速溶汤里和餐厅的汤里,汤的含盐量在1.2%-2%,也就是100毫升的汤里面就含有1.2-2克盐.这样做出的汤菜更加鲜美,只不过,一不小心,两碗汤下肚,就可能吃下了