草莓怎么吃最养生

  草莓味道清爽甘甜,很多女性都爱吃。中医认为,水果不仅好吃,它还有水果养生的作用。究竟,水果草莓都能治疗哪些疾病呢?接下来,小编我就为你具体介绍,关于草莓的水果养生效果,一起来看看。

  干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

  草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。

  草莓被人们誉为果中皇后

  草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

  中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

  草莓对胃肠道和贫血有调理作用:

  现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

  鲜草莓有助于醒酒:

  酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

  营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

  所以说,草莓是有水果养生作用的。当你的健康出现上述问题时,就可以利用草莓来调理和改善了。中医专家告诉你,草莓的养生效果虽然好,却也不能经常大量食用。每天吃上一点草莓,就能利用它的食物性味来养生了。

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2024-08-30 15:18:43

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