中秋节如何健康的吃月饼?

  随着中秋节的到来,在家里与亲朋好友聚会是必须的。而在中秋节,大家都要吃月饼,象征着团团圆圆。即便中秋节之后,家里也会依旧堆积很多的月饼。不过,健康饮食专家提醒各位,吃月饼也要适度,否则就会引起身体的不适。

  据了解,市面上的养生月饼种类很多,虫草、燕窝、人参、螺旋藻……你能想到的保健养生药材基本都能出现在养生月饼中来。一般来说,这些养生月饼的价格都比普通月饼高出一倍甚至数倍,外包装普遍精美,属于高档月饼,有的据称能有效降低胆固醇,有的号称能促进消化性能,有的宣称能补血、减肥、养颜、排毒、养胃等功效。

  虽然虫草、燕窝、人参、螺旋藻等都有一定的保健养生功效,而这些养生月饼的成分表上也有表示含有该药材成分,但一来所含的量不知道能有多少,二来作为月饼馅,受制作工艺等因素影响,其营养价值也非常有限,能起到多少养生功效得打个问号。

  而且月饼含量主要是面粉、食用油、鸡蛋、糖等,不管打出什么旗号,都改变不了其“高糖、高脂、高热量”的特点,也不能让它健康到哪里去。

  那么,要怎么才能健康吃月饼呢?

  1、适量

  正常成年人一天最好不要吃超过半个月饼和多于一个咸蛋黄,切不可贪多。

  2、注意搭配

  可以搭配高膳食纤维的蔬果和花茶、绿茶、乌龙茶等清茶一起食用,助消化去油腻。

  3、以下人群少食或禁食

  糖尿病、痛风患、高血压、高血脂及冠心病等心脑血管疾病的患者,胆囊炎、胆石症或慢性胰腺炎的患者,胃、十二指肠等消化系统疾病患者,患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的患者,亚健康状态的人、器官功能发育不完全者,肥胖者、龋齿患者等对月饼更加要慎之又慎,以免造成身体状况恶化。

  建议大家在中秋节购买月饼的时候一定要擦亮自己的双眼,因为近些年一来,有很多黑心作坊不断的曝光,让月饼这种食物成为了不安全食物。所以,购买月饼一定要去正规厂家购买,千万不能贪便宜买三无月饼。

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2024-10-02 07:26:23

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