平时，你爱吃牛肉吗?对于牛肉，相信大多数人都吃过的。牛肉对于我们人体来说是有利也有弊的。有研究发现，如果在晚上吃牛肉的话，会对我们的身体有很大的影响。
下面，小编就为你介绍一下晚上吃牛肉的话，会对我们的身体有哪些影响呢?
新研究中，美国犹他大学研究人员及其同事发现，晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮，可促进肝脏超负荷工作，严格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下，铁有益健康。
但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步，如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物，就可能会导致血糖水平不正常。
对于肝脏生物钟已经与大脑生物钟(人体主生物钟)不同步的夜班族而言，晚上吃富铁食物更容易加剧两种生物钟的不同步，从而增加罹患肥胖症、糖尿病和中风等疾病的风险。
除牛肉外，富含铁的食物还包括：深绿叶蔬菜、糙米饭、豆类，以及杏干和葡萄干等干果。
以上，是小编为你介绍的晚上吃牛肉的话，会对我们的身体有哪些影响，现在，相信你大概已经明白了，那么，记得下次晚上，一定不要再吃牛肉了。
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