零食是现在年轻男女都很喜欢食用的，尤其是对于女孩子来说，在上班的间隙，在休息的时候，都喜欢准备一堆零食在身边，但是说到零食大家都会觉得是垃圾食品，其实还有一些OL必备的健康零食.如果零食还可以兼备健康这个特点就会让大家更加满意,口味和健康同在.
苹果—抗氧化高手
现在的上班族在办公室往往一坐就是八个小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。现在每天带一个水果出门已经是很多细心OL习惯之一。所有的水果当中，苹果是平均分”最高的西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供40006000抗氧化剂，机体抗衰老的好帮手.众所周知的西谚。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。建议连皮一起吃，因为约1/3营养成分存在于皮内。
胡萝卜—补充皮肤营养素
β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外线的侵袭，负责警备皮肤和黏膜健康。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素”天然的防晒霜”夏季到来，办公室里的即使是隔着落地玻璃窗，也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜，最疲惫的下午三点左右吃掉，可满足机体对β-胡萝卜素的需要。大家通常认为胡萝卜必需熟吃，能力充分吸收其中的β-胡萝卜素。其实不然，熟吃胡萝卜可以提高β-胡萝卜素的吸收率，但并不显著。而加热会部门破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂，并且使糖分增加。如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅，可以切成小块，放在保鲜盒里带到办公室，用牙签插着吃。
核桃—提升脑活力
在信息时代，一般的竞争都体现在脑力竞争方面，核桃是最著名的补脑食物—为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA 所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。最好吃生的带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接露出在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热跨越70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
鸡蛋—天然廉价的蛋白质来源
专家说，在人饿的时候，首先应该补充的应该是蛋白质，而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食—既不制造太多热量，又能为身体提供营养。营养学家发现，鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近，被称之为氨基酸“黄金比例”而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质，非常适合作为一个Officebreak健康小食。DHA 和卵磷脂都含于蛋黄中，所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。其实，对于青壮年人来说，每天吃12个鸡蛋还是健康必需的。
豆浆—办公室补水最佳选择
在下午三点的时候一般是补充水分的最佳时间，除了热爱的咖啡和茶饮，一杯豆浆是更好的选择。营养学家认为大豆是唯一营养可与肉食相媲美的植物，有“植物肉”之称—大豆富含优质蛋白、卵磷脂、异黄酮、低聚糖等营养素。豆浆还是保险的植物雌激素的来源，非常健康的女性食品。如果喝豆浆不方便，每天让自己吃一小包豆类食物也是一个备用选择。
对于办公女性来说,生活一般都不太规律,而且强大的工作之下,需要很好的补充营养,这个时候,大家就特别关注OL必备的健康零食,希望可以用小零食帮助自己补充好营养，让健康饮食习惯走进自己的生活中.
