对于婴幼儿来说,由于他们的生长发育很快,并且他们发育状况也还尚未完善。因此,幼儿营养的摄入和饮食要点与成年人比起来,要更挑剔和谨慎。但是家长们对于孩子的健康饮食状况有知道多少呢?小编总结了一些宝宝的喂养常识,希望能帮助大家更多的了解。
幼儿营养膳食知多少
1周岁到满3周岁之前我们称之为幼儿期,此期的幼儿体重每年增加约2kg,身长第二年增加11-13cm,第三年增加8-9cm。热能需要5.0-5.4MJ/d,蛋白质需要40-50g/d。 幼儿期膳食需求 幼儿期膳食已从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主的膳食习惯,膳食需求包括100-250克谷类,至少350ml牛奶,50克鸡蛋,75-125克鱼或禽或瘦肉,15-50克豆制品,75-200克蔬菜。需要强调的是此期幼儿奶或奶制品仍是不可或缺的食物。
幼儿期膳食的合理烹饪
幼儿主食要以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、水饺、馄饨等交替食用。蔬菜应切碎煮烂,瘦肉宜制成肉糜或肉末,使幼儿宜咀嚼吞咽和消化。硬果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状,以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮,不宜添加味精等调味品,以原汁原味最好。
以上这些就是小编告诉大家的幼儿的健康饮食的一些知识,孩子的身体处于成长中,对膳食的要求和成人是比一样的,家长们一定不要按照自己的要求去衡量孩子。只有了解了孩子的饮食奥秘,才能更好的照顾自己的孩子。