进入春季后,各种新鲜的水果开始大量上市。从中医的角度考虑,水果的食物性味丰富,经常吃水果,对人体健康的养护很有帮助。水果中含有丰富的维生素,经常吃水果,就能帮你的身体补充维生素了。
市场上销售的果汁类饮料,其中可能添加了糖分或其他人工合成物,而新鲜水果是纯天然的。对于无添加的天然果汁,任洪莉认为,多喝也未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象,跟喝可乐等汽水以及糖精类饮品,没什么差别。因为一杯果汁把多份水果的糖分综合起来,如果按同等分量来计算,果汁所含的卡路里甚至高过汽水。
根据美国农业部的数据,一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样份量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。另外,果汁含有大量果糖,比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。虽然果汁含有丰富的维他命、矿物质和各类营养素,但大家应该意识到果汁也是高热量、高糖分,同样需要适可而止。
上海市食品研究所副所长、市食品学会食品安全专委会秘书长马志英说,白开水就是最好的饮料,家长可通过从小给孩子喝白开水,来培养孩子不过分偏爱甜食的口味。此外,补充水果以每天每人吃两份水果为宜,可以是半只苹果、半只橘子、一根香蕉等多种搭配,保证全面补充各种维生素。
所以说,我们在日常饮食中,都应该吃一些水果才好。水果的种类丰富,根据你的体质状况,来挑选适合自己的水果种类,每天都定量的食用,这样就能让水果来保健你身体健康,让你身体补充充足的维生素了。
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