职场女性因为工作忙碌,早上起来没有时间做一顿丰盛的早餐,所以一般中国人很喜欢把豆浆和油条搭配在一起作为早餐,这样搭配在一起的早餐数不胜数。可是专家解释,这样的饮食搭配其实不健康的饮食习惯。那么,女性怎么避免吃这些不营养的食物呢?女人为了养成良好的健康饮食习惯,随着小编一起来看看吧。
一、是卫生条件差
女性吃任何的东西都是需要主张卫生的,但是现在很多油条是很脏的。商贩加工油条的地方多在环境脏乱差的街边小巷或道路边,且多为露天作业,加上面粉、油料和添加剂多为劣质原材料,食品卫生状况很差。
二、是产生有毒有害物质危害人体健康
煎炸油条的油脂反复高温加热,会产生有毒有害物质,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的丙烯酰胺,俗称丙毒,能影响人体的正常发育,降低生育机能,诱发癌症。油条又是高脂肪食物,常吃易上火、便秘,导致人体肥胖。
三、是营养素严重破坏
油条经高温煎炸后,其中的许多营养素被严重破坏,如高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,破坏食物中的脂溶性维生素。
四、是铝含量严重超标危害健康
铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,也可导致老年性痴呆症。
五、是影响人体对钙的吸收
高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了人体尤其是幼儿对钙的吸收,影响幼儿的正常发育。
小编碎碎念:以上就是关于油条的危害性的介绍。其实,油条对人体的危害比想象中的还要可怕。所以职场女性最好在早上少吃一些油炸的东西,毕竟女性需要养成健康饮食,每一个都市的女性尽量不要只知道贪吃而不顾及健康!