幼儿的成长阶段是父母们都非常担心的一个阶段,因为害怕担心他们的营养跟不上,所以就会相仿设法的给他们食用各种各样的食物。就害怕漏了什么东西没有补足给他们的。现在小编就给父母们讲讲幼儿营养的原则。
1. 营养全面
宝宝的饮食结构就决定了宝宝的营养水平,1岁宝宝生长发育必须的营养素有七个大类:碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质、脂肪、蛋白质、水。这些都必须从食物中获取,但除母乳之外,没有任何一种食物能提供全部的营养素,因此,营养的全面是宝宝健康发育的前提条件。
2. 食物多样
很多妈妈都为宝宝不好好吃饭而烦恼,其实最大的原因就在于,家庭的食物品种过于单一、妈妈不给宝宝最大的食物选择权、强迫宝宝进食等。家庭的食物品种要尽量多样,每个种类也尽量变出花样,最好能列出越多的食物品种越好,可以多多尝试没有吃过的新品种,这样宝宝也有不断是新鲜感,某种食物吃多吃少不重要,重要的是能否吃到多种多样的食物。
3. 营养均衡
医学上所说的营养好的一个重点就是营养均衡。很多家长对于自己喜欢吃的就多吃,没有节制,不喜欢吃的就少吃,甚至不吃,这都会影响到宝宝的饮食喜好,最终导致宝宝摄入的营养素比例失衡,影响宝宝的生长发育。
4. 食品新鲜
现在,食品安全事件经常发生,食品加工环节越多,越容易出现食品安全问题。因此,妈妈在购买食品方面,尽量选择新鲜的食品,减少垃圾食品、合成食品、加工食品、腌制食品、冰冻食品、反复融冻食品的购买,食物的量尽量刚好,少吃剩饭剩菜。
5. 烹饪美味
宝宝的味蕾非常的娇嫩和敏感,不要给宝宝吃味道过于重的食物,比如咸菜、麻辣烫、油炸食品、奶油甜点、巧克力等,一旦吃上瘾后,对于天然清淡的健康食品就不再感兴趣了。妈妈在烹饪佳肴的时候,尽量少油、少盐、少糖、少调味剂,最大限度地保留食物本身的营养素和天然味道。
其实父母担心幼儿的营养健康跟不跟的上是情理之中的事情,但是如果不遵循以上所说的营养原则的话,对幼儿的健康成长是起不到多大的作用的。所以建议父母们不要盲目的给幼儿补充营养而忘了做到健康饮食原则。