春暖花开，百鸟争鸣，春天是个美丽且充满蓬勃生机的季节。大家在经过整个冬天的休养之后，便需要在春天舒缓过来进行调整了。因此，多吃新鲜的蔬果菜品才是正确的春季养生饮食。下面为大家介绍几种有益健康的蔬菜。
大家可选择野菜作为好的春季饮食菜品，因为野菜当中含有大量丰富的维生素b及胡萝卜素，往往比栽培的蔬菜营养价值高。而且野菜中海含有丰富的矿物质和微量元素，还含有膳食纤维，大家将其与主食进行搭配，便能提高其营养价值，补充身体所需。
另外，韭菜也是不可多得的营养蔬菜，它不仅能够调味，还能杀菌，而且营养丰富，是大家不可缺少的饮食菜品。在需要保养阳气的春天，吃韭菜可对肝功能的发挥产生有益的作用。而且，吃韭菜还可保脾养胃，也能防治腰膝疼痛、小便频繁以及遗精阳痿等。
菠菜也是一种营养价值极高的蔬菜，而且这个时节的菠菜，既鲜嫩，而且还能防止多种身体疾病的发生。将菠菜炒熟后进食，还能清除积热、通畅小便以及帮助消化。而且菠菜当中含有的叶酸还可增加血管弹性，促进血液循环，从而预防心脏病的发生。
上述的几种食物，大家可在春天选择食用，这样不仅能够帮助营养的补充，还能预防春季疾病，让大家保持健康。由于冬季刚过，大家的肠胃还未缓过劲来，因此，不要突然进食一些有刺激性或者辛辣的饮食，否则会造成脾胃不适。
