如今，人们饮食越来越丰富，随着而来的健康隐患也越来越多。中医发现，得糖尿病的人群越来越多，他们的饮食都不健康。糖尿病的治病关键，就是要控制血糖。有一些健康食材经常吃，可以起到降糖的作用。
洋葱：洋葱中的活性成分APDS可阻止肝细胞破坏胰岛素，从而促进胰腺细胞生成胰岛素。多项研究发现，糖友多吃洋葱可降低血糖水平。但是洋葱不会降低健康非糖尿病人群的血糖水平。
苦瓜：苦瓜中至少有苦瓜甾、缩氨酸和生物碱等三种具有降低血糖作用的成分。糖友可常吃苦瓜。
辣椒：多项双盲实验证实，辣椒中的辣椒素有助于糖友患者减轻神经疼痛等症状。
山药：山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
芦荟：两项人体实验结果发现，单独食用或与抗高血糖药格列本脲配合食用，降血糖效果都不错。
人参：每天3克美国花旗参可帮忙降低餐后血糖水平。每天200毫克亚洲人参可改善2型糖尿病患者血糖水平。
肉桂：多项实验研究发现，肉桂可增强胰岛素的作用。
鱼油：研究发现，2型糖尿病患者补充鱼油有助于改善葡萄糖耐受、高甘油三酯和胆固醇水平。每天三次补充600毫克提纯EPA(欧米伽-3脂肪酸之一)，坚持48周后，糖尿病神经病变症状明显改善。
上述食材营养价值丰富，经常食用，不仅对强身健体有好处，还能起到降血糖的功效。如果你是糖尿病人的话，那么，这些食材更是应该经常吃一些。控制你的血糖，可防治糖尿病，也能让身体更健康。
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