肉类相信是大部分朋友餐桌上必不可少的菜肴了，这些肉类取自各种动物身上，而一般的动物身体上有些部位确实不宜食用的，如果不小心入菜吃掉了，可能会引起不少健康问题，那么这些动物不能吃的部分是哪些呢?
1、鱼“黑衣”不能吃：
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、禽“尖翅”不能吃：
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
4、鸡头不能吃：
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
通过上文我们可以了解到，原来许多动物身上还有这么多东西是吃不得的啊!甚至还有不少朋友以前不知道还食用过呢!看来我们平时日常生活中还是需要多关注健康饮食了，不然一个疏忽不注意，吃东西补身体，反倒吃出了健康问题。
