蔬菜的种类有很多，作为健康饮食，它有不少养生功效。饮食专家发现，有一些蔬菜可以起到美白牙齿的作用，对你的口腔护理会有大帮助。究竟，美白牙齿的蔬菜都有哪些?下文做了具体介绍。
1、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
2、香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
3、芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。
4、胡萝卜
像胡萝卜等水含量较高的食物能通过刺激唾液的分泌量起到美白牙齿的作用。它们能冲刷掉残留在口腔中的食物残渣，增加牙龈的咀嚼力量。
5、花椰菜
像花椰菜这种质地松脆的蔬菜并不会残留在牙齿表面，所以不会形成难看的污渍。这种十字花科蔬菜能洗刷牙齿表面，相当于对口腔卫生进行了简单和自然的护理。
6、西红柿
多吃一些富含维生素的食物，如西红柿队友美白牙齿是非常有效的。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，人体过于缺乏维生素C，会导致牙龈很容易出现问题，比如牙齿松动、牙龈充血等。
专家发现，上文介绍的普通蔬菜，对于美白牙齿都是有帮助的。因此，如果你想美白牙齿，那就赶紧来试试这些蔬菜吧。不同种类的蔬菜，其养生功效也各有不同，所以，我们要常吃各种蔬菜。
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