夏季高温会让人患上“苦夏三不症”，不吃饭，睡不着，提不起神，更有不少人有这样的认知：夏季喝牛奶会上火。那么，夏季喝牛奶会不会上火呢?夏季饮用牛奶是否符合健康饮食的标准呢?下面就来看下这方面的饮食常识吧。
营养专家建议，在夏季饮食中，应注意健康饮食知识。进入三伏，气温飙升，夏季常喝点巴氏鲜奶去肝火解热毒。很多人认为夏季喝牛奶易上火。但中医认为，夏季喝巴氏鲜奶不仅不“上火”，还能解热毒、去肝火，还能补充机体流失的水分。随着以巴氏鲜奶被越来越多的消费者们认可，饮用巴氏奶逐渐成为了消费者的生活习惯。不过需注意的是，夏天喝巴氏鲜奶是很有讲究的。
1. 讲究时间。巴氏鲜奶在饮用时最好搭配面包等食物一起。饭前饭后不宜喝，因为会降低消化系统的营养吸收能力。睡前喝巴氏鲜奶则有安神作用，可保护肠胃。
2. 注意新鲜。夏季由于气候炎热，巴氏鲜奶不易保存。它储存温度条件是2-6°C冷藏保存，保质期一般为3-7天，温度不达标或时间延长都会让鲜奶变质，需要消费者在关注营养的同时也要关注产品的保鲜。
3. 饮用适度。巴氏鲜奶是高营养物质，每天饮用不要贪多，且对某些人群 ( 脾胃虚弱、营养过剩 ) 来说，不仅无益反而影响身体健康。因此喝巴氏鲜奶时一定要适度，一般控制在250-450毫升左右即可。
除了上述的这一饮食误区，大家还有一系列的饮食误区，比如“夏季喝牛奶不如冬季好”，营养专家同样表示，这些也是没有科学依据的。所以专家建议，夏季可以饮用牛奶，并且最好饮用巴氏鲜奶，这样它的营养价值更高，更符合健康饮食的要求，所以，你们懂了吗?
