牛奶可以补钙,有很大的营养价值,我们每天喝一杯牛奶可以补充人体需要的营养物质,还可以预防眼病,为什么喝牛奶可以预防眼病呢?
研究发现,体内维生素D含量最高的女性患老年性黄斑退化症的几率比其他女性低2/3。这种眼病是导致老人失明的最常见原因。
研究人员对1313名女性分析发现,在75岁以下的女性中,无论是血液中的维生素D含量还是从食物和补充剂中获得的维生素D数量,都与早期老年性黄斑退化症风险降低有关。体内维生素D含量最高的女性患这种眼病的风险比含量最低的女性低59%。
研究指出,太阳是最重要的维生素D来源,此外,还可以通过多吃富含维生素D的食物来补充,比如牛奶、鱼肉、强化人造黄油以及强化谷类。此前的研究发现,摄入富含欧米伽3脂肪酸的鱼油也能够起到预防作用。
牛奶越来越受欢迎,它的保健功效也逐渐被人们认同,每天喝一杯牛奶,健康快乐每一天!