用简单的方法巧取柠檬汁

　　怎样取柠檬汁方便有快捷?我们有时候做甜品或菜品的时候会用到水果柠檬，但是柠檬汁的提取却十分麻烦，往往无法将柠檬汁完全取出来，导致许多浪费，那么今天我们就来学习一下如何提取柠檬汁。

　　【巧取柠檬汁的方法】

　　1) 用手掌部位按住柠檬来回的滚动，目的是让其里面的果肉松动，这样有利于一会儿柠檬汁挤出。

　　2) 当感觉到柠檬里面的果肉变软时，用刀的根部，在柠檬上切一个大约长3cm，深约1cm的口子。

　　3) 将吸管一侧剪成有尖头的斜口，这样方便插入柠檬中。

　　4) 把吸管插入柠檬中，用手挤压，柠檬汁就会从吸管中挤出了。

　　5) 最后用保鲜膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后还可以随时使用。

　　挤柠檬汁小tips：

　　**用这个方法一定要事先把柠檬彻底揉软，只有里面的果肉被揉散了，汁才容易挤出。

　　**柠檬切口要尽量的深些，这样能更好的吸出果汁。

　　**平常我们挤柠檬汁时会有柠檬籽混入果汁中，用这个方法就能很好的避免了。

　　**柠檬只被切了一个可以关闭的口子，没有任何果肉裸露在外面，而且还用保鲜膜包裹住，所以，保存的时间会延长。

　　怎样取柠檬汁方便有快捷?用上文介绍的方法，不仅能最大限度地提取出柠檬汁，而且不会使得手上都沾上柠檬汁，显得十分狼狈。柠檬是富含维生素C的水果，有了这个方法，以后就不怕去柠檬汁的时候造成浪费了。

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