很多人都知道,一旦中老年人有高血压,容易形成一种慢性疾病。经常不治疗高血压问题可能会对心、脑、肾等器官造成影响,甚至有不良的后果。所以,对于患有高血压的女性朋友,在饮食方面该注意哪些事项呢?请大家一起来看看健康饮食栏目的介绍吧。
一、低盐
我们一日三餐几乎是离不开盐的。保健专家告诉我们高血压患者在饮食上的注意事项中就有盐这项。高血压患者要控制每天的吃盐量,每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
二、高钾
高血压患者在饮食上的注意事项还有钾的摄入量。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
三、果蔬
高血压患者在饮食上的注意事项中当然少不了水果蔬菜了。养生专家告诉我们,每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
四、补铁
此外,高血压患者在饮食上的注意事项还应注意补铁。经研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。
小编碎碎念:通过以上介绍,大家应该清楚高血压患者该注意哪些饮食事项了吧。其实,女性在饮食上的注意事项有很多,所以,小编也是建议女性可以多吃一些含钾的食物,多吃营养价值高的水果蔬菜,这是比较重要的问题,希望大家重视!
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