喝茶,是很好的养生保健法。从中医的角度考虑,喝茶可以保健你身体健康,对增强你的体质有帮助。不少人都喜欢,在饭后喝一些茶。那么,饭后什么时候喝茶,对健康最有好处呢?下文做了具体介绍。
不少人习惯在吃完鱼肉等荤食后就喝茶,认为可以解腻,其实这是不科学的。中医认为“苦寒必伤脾胃”,过度饮茶会伤脾胃。
从营养学来讲,饭后喝茶会冲淡胃液,影响食物消化,特别是浓茶,含有大量鞣酸,可与食物中的铁结合成不溶解的铁盐,从而减少机体对铁质的吸收。
鞣酸也会与胃中没来得及消化的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收,给胃增加负担,并使肠蠕动减慢,造成便秘。因此,餐后喝茶应该把时间放在就餐后2小时,等胃排空后为妥。
了解和掌握正确的喝茶方法,你才能更好的养生保健。中医认为,茶叶的种类有很多,每个人的身体状况不同,适合使用的茶叶种类也有区别。根据你的身体状况,挑选适合自己的茶饮,这样才能起到家庭调护的作用。
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