你是否已经吃腻了饭馆里的大鱼大肉，开始怀念家常菜的美味?从健康饮食的角度考虑，常吃家常菜，营养又健康，可以更好的保健身体。学习一些每周家常菜谱，就可以让你每天的家常菜都有创意!下文就介绍了一些家常菜大全。
一 老厨白菜
食材的准备：
白菜、五花肉、粉皮、甜面酱、木耳、干辣椒、蚝油、葱姜蒜、鸡精、花椒、青蒜、糖、盐
制作方法：
1 将白菜切成块，粉条泡软后，也切成块。
2 在锅中放入适量的油，油热后，放入白菜快，翻炒均匀，再盛出备用。
3 接着放入五花肉片翻炒，再放入葱姜末，放入适量的蚝油、甜面酱、干辣椒，接着放入白菜、粉丝和木耳，加入适量的调味料，淋上一些花椒油，就可以出锅了。
二 香葱烧豆腐
食材的准备：
豆腐、香葱、蒜、猪肉
制作方法：
1 将豆腐切成块，将猪肉切成片，再将香葱切成段，把大蒜拍碎。
2 将豆腐放在开水中焯一下，再捞出。
3 在锅中放入适量的油，油热后，放入葱姜来爆香，再放入肉片翻炒。
4 肉变色后，放入豆腐、酱油、盐和水。
5 开锅后，放入适量的味精，再勾一个芡，加入适量的香葱段和蒜末，就完成了。
以上就是每周家常菜谱大全。制作美食，也可以跟简单。在家中做菜，食品安全有保证，而且可以使用新鲜的蔬菜，这对我们的健康，是有保护作用的。
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