楚乡扣鸭曾夺奖温火慢煨出鲜汤
平谷九头鸟酒家大堂里装修高雅、舒适；服务员淳朴、热情。菜品好吃不贵，
人均只要20到30元就能吃饱吃好。
九头鸟主营湖北菜，厨师也都来自湖北，他们最擅长烹制江湖鱼鲜。这里的豉汁鱼刺少、肉鲜、味美，豉汁味香浓；黄豆炖猪蹄清热解毒、养颜美容。楚乡扣鸭诱人食欲、滋阴养胃，曾获过烹饪大赛的奖牌。这些菜品与清蒸武昌鱼、竹筒排骨等菜品并列为店里的十大招牌菜。
酒家的另一特色就是农家炖品，其中最有名的是湖北煨鸡汤，采用上等老母鸡，辅以枸杞等原料，温火慢煨6个小时，上桌时汤清味鲜，肉软烂却不柴。九头鸟还有三鲜豆皮、土豆饼、甜而不腻的山药球等特色主食和小吃。餐厅还根据顾客的要求，推出了部分精品湘菜和平价海鲜，让食客在享受湖北美食的同时，也能品味到其他风味的菜品。
平谷九头鸟酒家：
平谷区新平北路33号
停车位充足
订餐电话：6997697886888818
活鱼香源得莫利灵感激出落汤鸡
赵公酒楼主要经营川菜和东北菜两个菜系。这里的川菜地道，
东北菜也叫得响。餐厅的主厨李师傅来自风景秀丽的峨眉山。峨眉落汤鸡是李师傅从四川传统菜式——馋嘴蛙的制作过程中得到的灵感而新开发的菜品。选用优质三黄鸡，先经过几十种香料24小时的整鸡腌制，再用秘制酱料卤制，然后切块装盘。最后撒上从四川采买的新鲜麻椒，淋上烧好的滚油，一时间香气四溢。这道“峨眉落汤鸡”是典型的川菜，38元钱。
要是吃不了辣，还有品种丰富的东北家常菜供客人选择。老板和老板娘都是黑龙江人，所以不用担心这里的东北菜不够地道。值得一提的是“得莫利炖活鱼”。得莫利是黑龙江的一个偏远村庄，居民世代都以打鱼为生。他们做鱼的方法十分特别：把新鲜的鱼宰杀后腌制一段时间，然后放入豆腐、白菜、粉条、五花肉在老汤中炖制半个小时。这种制作方法，让“得莫利炖活鱼”酱香味十足，非常适合北方人的口味。22元钱的价格也不贵。另外，这里的麻辣鸭头可算是全北京最便宜的——每只1.5元，来这里用餐的顾客每人都能消灭三四个。
想来点主食时，一定要点草帽饼。这饼无论色泽还是口感都很好。另外，加进了奶粉和鸡蛋的玉米饼，也是格外的香甜可口。
赵公酒楼分两层，可以同时容纳400人，包房还有免费的KTV。
赵公酒楼：丰台区东铁营石榴园北里赵公口桥往南500米(从前门乘百利宝101石榴园站下车即到)
人均消费：25到30元
订餐电话：87268748
