柠檬是我们生活中常见的水果，大部分人都因为受不了柠檬的酸而避而远之，但是，大家知道吗?常吃柠檬可以有效预防心血管疾病、高血压、心肌梗死等疾病，下面我们具体来了解一下。
常吃柠檬 可防心血管疾病
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、钠，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
2、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。
5、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
6、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
以上就是专家为大家解读的常吃柠檬可以帮助我们预防心血管疾病的知识，希望对大家能够有所帮助。如果我们买不到新鲜柠檬的话，用干柠檬片泡水喝也可以起到一定的效果。
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