名吃录--北京餐厅(七)

小洞天(特色火锅)

简介:在簋街,“小洞天”可算是有年头了,当年“小洞天”是首先将川味麻辣烫的概念引进京城的,从此在京城的大街小巷打响了“麻辣烫”的名头。“小洞天”的麻辣烫,主要是取重庆火锅麻辣、烫的三大特点,在口味上加以改进,形成了适合北京人口味的麻辣火锅。

地址:东内大街乙258号

T6香辣火锅

简介:T6香辣火锅店的食物,每天都是从外地空运到这里,保证您吃到的是新鲜,味美的食物。象这里的T6肠王,你是越煮越香脆;T6金猪蹄花由数十种香料中药煨至八小时以上,彻底脱脂去油。富含胶原体,不肥不腻,美容亮肤。

地址:1号店

地址:朝阳区大望路SOHO现代城底商

电话:85806014

2号店

地址:海淀区清华东门华清家园(五道口城铁对面)

电话:82863791

川里屯·龙堂

简介:想品尝极品水煮鱼?火锅龙门阵?这里当然是首选。时尚的三味锅,热流袭袭,寒冷不在。道地的水煮鱼,麻的过瘾,辣的温暖。三式会聚,奇味熔融。

地址:地址:三里屯酒吧街北里7号楼联系电话:64167567

辣工场

简介:地道的四川火锅味碟和锅底很是重要,各种味碟都各司其职,因为,只有川菜火锅会有鳝片、腰片之类的配菜,这几样川味十足的菜,如果没有麻辣得过硬的锅底汤和足味的酱料,是无法压制那些难以下咽的腥腻的

地址:地址:工体北路4号院内,三里屯南口凯富酒店后

联系电话:65068855

醉三江

简介:“醉三江”主打的干锅,和北京的火锅有所不同。火锅是先做有了老汤,然后把待下锅的菜放到锅里涮着吃。干锅下面照例有个炉子燃着,所以一边吃还需得用锅铲翻炒锅里的菜,等吃得差不多了,往里加汤料,然后再煮各类蔬菜

地址:地址:三里屯酒吧南街十四号院西侧联系电话:65093704

皇城老妈(朝阳店)

简介:这里汤料上乘,配方考究“鲜、香、养、甘”特点突出,唇齿间的感受,身体的滋养,乃食之精髓;鲜活的菜品,取乎天然,精巧的摆盘,灵秀所及,用心制作,赏心悦目。

地址:地址:朝阳区大北窑庆丰闸39号联系电话:67798801

秦妈火锅川菜馆

简介:重庆的知名餐饮名店“秦妈”,在全国的知名度很大来自于火锅。直到“秦妈”进京之后,许多京城食客才得知其实“秦妈”的川菜做得也是有声有色,尤其是各种麻辣口味的鱼菜更是集川菜鱼料理之大成。

地址:地址:海淀区万泉河路75号,人民大学西门马路对面

联系电话:62635149

赖皮鱼

简介:赖皮鱼冷火锅与传统的牛油火锅相比更具有显著特色,熟食品上桌即食,辣而不燥,鲜、香、嫩、滑,老少皆可食用。“赖皮鱼”品牌所属锅底配方神奇独特,选料考验广博。在锅底基础上,可根据不同地区、不同消费人群而调制出以适应当地地区人群的口味需求。

地址:海淀区清河永泰庄甲6号,小营环岛往东冶金研究所南侧

贝拉面包房

简介:贝拉来自意大利语“BELLA”的译音,是“美丽”的意思。大概是在六七年前,来自台湾的一位商人在三里屯刚刚形成“气候”的时候,标新立异地开了这家酒吧街中的面包房。后来的经营者朱先生承袭了原来的传统,一直将面包房开到了现在。

地址:地址:三里屯北街4号联系电话:13601334441

水果捞

简介:一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩、清爽的味道着实炫了一把。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见,但是一顿饭从配菜到主食全都是水果,实属新鲜,所以以水果为餐的“水果捞”很快成了老少皆宜的消夏美味新宠。

地址:地址:王府井东方广场内东方新天地地下一层CC02

联系电话:85188888

2024-10-24 23:43:50

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