急性喉炎是喉黏膜急性发炎，常继发于急性鼻炎、鼻窦炎、急性咽炎，可为上呼吸道感染的一部分，也可单独发生。有时大声喊叫、过度用嗓、剧烈咳嗽，也可引起急性喉炎。急性喉炎若发生于儿童，病情一般较严重。急性喉炎反复发作还可转变为慢性喉炎。治疗急性喉炎，可采用健康饮食的方法，下面为大家介绍五种饮食治疗急性喉炎。
1、萝卜糖姜饮用料：生萝卜适量，生姜汁，白糖。做法及服法：将萝卜捣烂取汁，与姜汁、白糖混合，水煎后频频服之。
2、丝瓜饮。用料：生丝瓜适量，冰糖适量。做法及服法：将丝瓜绞汁取1小杯，煮沸后加入冰糖即成，可频频饮用。
3、衣冬蜜饮。用料：凤凰衣(鸡蛋内软膜)，天冬，蜂蜜1汤匙。做法及服法：将上述材料同置碗中加适量水，沸水炖煮后滤去内膜饮汁。
4、橄榄冰糖饮。用料：生橄榄，冰糖。做法及服法：将橄榄打碎，入锅加适量清水、冰糖煎熟后，将汁分3次服用。
5、茶榄海蜜饮。用料：橄榄，胖大海，蜂蜜，绿茶适量。做法及服法：先将橄榄放入适量清水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶、胖大海，闷盖片刻，放入蜂蜜调匀，徐徐饮之。
除以上五种饮食方法治疗急性喉炎外，患者如有细菌感染，可对症治疗。中药治疗可以清热宣肺，化痰利咽为主，如可采用其他饮食清喉宁肺汤进行治疗。其组成成分为：桔梗9克、前胡9克、桑白皮9克、贝母9克、知母9克、黄芩6克、栀子6克、甘草3克。
