癌症在当前社会的发病率已经较之前有了很大的上升，这在一定程度上跟一个人的饮食也有直接的关系，不仅有些食物会导致癌症发生，选择健康饮食可以抗癌。在生活中，食物一般都不会独自起到抗癌的作用，但是搭配起来一般就会有好的效果，下面小编就来为大家介绍一番。
1、以缤纷的色彩来抗癌
蔬菜水果含有丰富的抗癌物质，而且一般情况下颜色越鲜艳的水果，含有的物质也是越丰富的，这些食物在帮你达到并保持健康体重的同时，也迅速降低了你患癌症的风险。超重可以增加多种癌症的患病风险，包括有结肠癌，食管癌，还有肾癌。为了健康的生活，以至少每天五份这样的食物为目标。
2、早餐中的抗癌食物
叶酸是可以预防结肠癌，直肠癌还有乳房癌的重要B族维生素。你可以在丰盛的早餐桌上找到它。强化早餐谷物和全麦粉制品是叶酸的良好来源。橙汁，柠檬，草莓也含有丰富的叶酸。
3、更多含叶酸的食物
女性体内要多多补充一些含有叶酸的食物，其他叶酸的良好来源还包括有芦笋和鸡蛋。同时你还能在鸡胗，豆类，葵花籽和绿叶蔬菜(菠菜，长叶莴苣)中获得。根据美国癌症协会，获得叶酸的最好方法不是通过药丸，而应在平时饮食中增加水果蔬菜和强化的谷物制品的摄入。
4、拒绝熟食店
偶尔的一点鲁宾三明治或是热狗还不至于伤害到你。但是，减少加工肉制品(如腊肠，火腿和热狗)的摄入可以帮你降低结直肠癌和胃癌的发病风险。同时，熏制和腌制的肉制品中的潜在致癌物质将增加癌症的发病风险。
健康饮食可以抗癌,因此在生活中要保障健康的饮食生活习惯，这是很关键的方面，而且在生活中也要注意起来，拒绝垃圾食品，这也是很重要的方面。
