大家都知道，只有给肌肤补充足够的胶原蛋白才能延缓肌肤的衰老。营养师告诉大家，想要给肌肤补充胶原蛋白，光靠化妆品是远远不够的，还要从饮食上多下功夫。下面就让营养师为大家介绍一下。
营养师认为，选择富含胶原蛋白的动物性食物，例如猪皮、鸡脚、鸡皮、牛筋、鱼头、鱼肚及海参，也有不错的防老效果。
值得注意的是，维生素C是胶原蛋白合成重要辅酶，摄取补充胶原蛋白的同时，也要搭配食用富含维生素C的蔬果才能达到相得益彰的效果。此外，维生素E及硒等抗氧化物质，也有降低胶原蛋白流失速度、减缓老化现象的作用。
【示范料理：宝石鱼味噌汤】
食材：宝石鱼1尾、嫩豆腐1盒、酒1大匙(约15克)、香油1茶匙(约5克)、葱1株、姜1小块、盐1/4茶匙(约5克) 、味噌2至3大匙(约15克)、柴鱼片适量。
作法：
葱切珠，姜切丝，豆腐切大丁，备用。
宝石鱼洗净后切块，用酒去腥味，备用。
味噌以少量开水化开，备用。
冷水放入柴鱼片熬至水滚后加入鱼块，水再次滚开后捞除表面浮沫。
放入豆腐及姜丝煮3至5分钟，接着加入化开之味增。
起锅时加入葱珠及香油即可。
备注：
各品牌的味噌咸度不同，食谱份量仅供参考，请酌量使用。
宝石鱼也可用其他新鲜鱼类取代。
【健康小叮咛】：
肾衰竭及肝昏迷患者的饮食强调“低蛋白”，过度补充蛋白质容易对肾或肝造成更大负担，因此即使胶原蛋白有帮助伤口愈合、延缓老化的优点，这类患者在补充蛋白质前，仍须询问医师或营养师，才能防止病况恶化。
以上就是小编与大家分享的从饮食方面补充肌肤所需要的胶原蛋白的方法，不知道对大家有没有什么帮助呢?很多女孩子由于工作忙，经常忽视皮肤的内在保养，这是不对的，希望每个女孩子能够重视自己的保养，女人要对自己好一点。
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