水果是很常见的健康饮食，我们日常吃的时候一般都是洗洗干净了就吃了，这是最普通常见的一个方式，但实际上水果是有很多的特别吃法，下面小编就为大家讲一讲水果热着吃，会给我们带来哪些特殊的好处呢？一起来看看吧！
香蕉、苹果煎着吃
先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣，煎前在平底锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，用小火煎5~6分钟，直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。
梨、甘蔗煲汤
梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好热吃，比如冰糖雪梨汤，而甘蔗也可以跟百合和枸杞一起煲汤。做法也很简单，将水果切丁，加入配料煮半小时左右就好了，最后还可加点蜂蜜调味。梨和甘蔗中的维生素C含量同样不高，因此热着吃不会降低其营养价值。
橘子烤着吃
先将橘子表皮用针扎几下。再放入微波炉内烤，时间大约为半分钟到一分钟。橘子的维生素C含量较高，但其中含有丰富的果酸，会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤，以免汁液流失。
上面就是小编就为大家介绍的一些可以烤着吃，煎着吃，或者煲汤吃的水果吃法，是不是觉得非常的惊讶呢?其实很多的食物要是我们都能多了解一些它的健康饮食常识，是可以帮助我们达到意想不到的作用的。
