到了秋季,很多秋季水果都陆陆续续上市了,石榴就是秋季大量出产的一种水果,秋季是吃石榴的季节。不过很多人却不是非常喜欢吃石榴,因为觉得它吃起来太麻烦了。其实,在秋季多吃一些石榴对我们的健康是很有好处的,而且石榴还有防治口腔溃疡的功效哦!
石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。
石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。因此,患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。石榴皮含有苹果酸、石榴皮碱和鞣质等成分。石榴皮碱有驱虫作用,因此,肠炎、细菌性痢疾可用鲜石榴皮洗净加水煎服。但因其含有鞣质,刺激胃、肠黏膜,易引起恶心呕吐,故有慢性胃炎的人也不宜多喝。
最近研究发现,石榴似乎有益于肾病患者。透析是为了清除体内代谢毒性产物,透析的同时也增加了体内营养素的消耗,尤其是水溶性维生素会严重下降,所以应该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富,因此透析时饮用石榴汁是有益的。
看来石榴除了能防治口腔溃疡外,还有很多其他的好处,大家不妨也多吃一些石榴吧!不过,对于那些不适合吃石榴的人来说,就一定要注意少吃或不吃石榴了。