你说油炸的不健康？那我就来个“非油炸”。 目前在超市里，“非油炸”的食品越来越多了。
超市观察：非油炸零食越来越多
在北京京客隆超市常营店，薯片、谷物等膨化类食物放了满满一架子，其中一多半产品的包装上都醒目地注明“非油炸”字眼。
比如，福建省海新食品有限公司生产的“小脆”系列焙烤薯片，好丽友（上海）食品有限公司生产的“薯愿”，上好佳（中国）有限公司生产的“鲜虾条”等的包装正面，都有明显的“非油炸”字样。
“鲜虾条”包装背面还写着“健康行动美味心动”，历数了14种营养素对人体的益处，尤其对儿童。一位正在给孩子挑零食的张先生对妻子说：“就买这个吧，看着挺健康的。”
厂家解释：“非油炸”比较健康
也有不少消费者有疑惑：非油炸就一定健康吗？
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