在日常饮食中，少不了肉食。从健康饮食的角度考虑，适量吃肉有益保持平衡。但是，冷鲜肉生产商，双汇又爆发了食品安全问题。究竟，雨润冷鲜肉含致癌病变淋巴结是怎么回事?下文做了具体介绍。
一波未平一波又起，继双汇冷鲜肉"瘦肉精"事件后，国内又一肉类品牌雨润集团近日曝出冷鲜肉中"含致癌病变淋巴结".
就在去年被媒体曝光的雨润集团渭南市生秦肉类加工有限公司"问题肉"15名责任人被追责事件还未淡出公众视线之际，雨润集团又一次"东窗事发".
此次事件出自于商丘雨润集团商丘天晖肉类加工有限公司，6月15日，中国经济时报记者致电该公司时，对方人员以"不方便接受采访"、"具体情况不清楚"等为由挂断记者电话。
此后本报记者又联系上了该公司办公室，一位自称该公司办公室卢主任的人解释：这件事情还在了解调查之中，公司负责人曲兴经理调往其他分公司，副经理张鹏程请假。记者再次追问又遭到拒绝。
本报记者随即联系了商丘市畜牧局，当商丘市畜牧局工作人员听说记者是了解雨润天晖食品公司问题猪肉时，"以局领导在开会"为由匆忙挂断了电话。
因为此次猪肉是在永城市境内被予以查扣，同一天，负责此次查封有问题肉类的永城市商务局稽查大队工作人员接受本报记者电话采访时称"有问题的肉源已经查封，相关情况还待进一步查明。"
6月16日，本报记者在雨润集团官方网站上并未寻找到该公司对于此次事件的公开回应以及相关动态进展。
本报记者就此联系了雨润集团总经理办公室，一名工作人员证实已将此事上报，但截至本报发稿前仍无人对此作出回应，而雨润集团宣传部一名负责人助理则称暂不了解情况，也未对此作出回应。
本报记者从商丘市动检所相关工作人员处得到证实，该所驻雨润天晖公司检疫员包括王东超在内共6人，分两班轮岗检疫。
根据有关规定，驻厂动检员应按照动物检疫操作规程对进厂煶⊥涝锥物实施宰前、宰后检疫，对检疫合格的动物及动物产品出具检疫证明，加盖验讫印章，并对检疫结果负责，监督厂煶》蕉约煲卟缓细穸物及动物产品实施无害化处理。
然而，让本报记者疑惑的是，"问题肉"是如何顺利出厂的呢?"我们通过商丘市局联系天晖公司，他们熖礻凸司不买账，还说这些熈馨徒帷⒉弁贰⑷橥房烧可不摘，有病变的就摘，没病变的就不摘。"永城市商务局稽查大队王天方副中队长说。 (中国经济时报) (责任编辑：于坤哲)
以上雨润冷鲜肉含致癌病变淋巴结事件的整个过程。食品安全一直是消费者最关心的问题，但是，最近有关于食品安全的问题层出不穷。究竟是我们那个环节出现了问题?这是应该思考的问题。关注食品曝光台，关注食品安全。
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