女子吃火锅时铜炭火锅油突然外溅致头皮烫伤

  前天下午6点左右,刘女士和朋友在朝阳区安定路附近的一家饭店吃火锅时,锅内的油突然外溅,将刘女士和女性顾客头皮烫伤。

  “油锅一下子炸开了”,刘女士称,当时自己和十几个朋友一起来饭店用餐,还没开始吃,滚热的油锅便“炸”出油来。她和一名女性朋友离火锅最近,来不及防备,热油便溅到头顶上,且衣服和皮包上全是油污。“我们当时就要求店方赔付一万元”,刘女士称,这其中包括衣服、皮包的清理费,以及医疗费用,但遭到店长的拒绝。

  该饭店老板称,该店全是铜炭火锅,可能因为受热不均,热油溅出,店方已经免了对方共2000元的餐费,并愿意赔偿对方1000元的衣物清理费。目前双方仍在协商此事。(记者孟凡泽)

  来源:京华时报

2024-08-12 10:36:45

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吃火锅时应该搭配什么饮品?

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在冬天里,吃一顿美味的火锅想必是一件非常美好的事情,让自己轻松的抵抗严冬的困扰.可是你们知道如何正确的食用火锅吗,让自己既能抵抗寒冬又能吃出健康.现在就给大家说一下在食用火锅的时候要注意的事项,让自己学会正确食用火锅. 吃火锅时空气要流通:若用炭炉烧火锅,如果空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透时,会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒,出现昏迷.血压下降等症状,所以若用炭炉烧火锅时要留意室内通风. 吃完后不要喝火锅汤:火锅多数是以肉类.菜蔬.菇类及海鲜为主,这些食物材料一齐煮熟后的汤,产生浓度极高的

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