随着社会科学的发展,大家也逐渐加强了自身健康饮食的注意,但是大家可能没关注到的还有经常吃的一些食物,这些食物也是最脏的几种,那么哪些食物经常吃又最脏呢?怎么清洁才能把它们洗干净?
第一种食物:葱。
污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
第二种食物:鸡肉。
污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
第三种食物:碎牛肉。
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
通过对上文的了解,相信大家都不禁有点感觉不可思议吧,尤其是葱,可以说是一种最常用到的配料了,所以说大家以后清洗食物的时候也一定要注意清洗的方法,一定要清洗彻底才食用,这样才能更好的保障身体健康!