鸡肉是减肥时比较热门肉类食品，因为脂肪含量低，烹调起来也方便，摄入后不但大大减少脂质的摄入量，也能补充动物蛋白质，身体保持健康和苗条。今天，就教你活用鸡肉来做减肥食谱——用鸡汤来通过搭配不同的瘦身食材，炮制7天的减肥汤餐单，轻松简单，每天都能饱腹滋润，营养均衡，瘦得更快。
◆鸡汤减肥法的易瘦准则◆
RULE 1：喝汤时连鸡肉和食材都吃掉，从不同的食材中摄入耕种各样的营养，减肥力更持久。
RULE 2：减肥汤熬好后，尽量趁热喝，不要放凉了，利用汤的温热来提高内脏的温度，从内到外促进循环，提高代谢。
RULE 3：根据自己的体质来选择食材，互相搭配加速减肥的进程。
RULE 4：喝汤吃其中的食材，吃到7分饱就行，这样就能唤醒体内机能，卡路里的摄入也能好好控制。
RULE 5：可以用充满食材的减肥鸡汤来替代晚餐，蔬菜肉类都摄入，调理全天的饮食平衡，也不会对消化带来负担，第二天感觉更舒畅更轻盈。
◆鸡汤的基本做法◆
材料：鸡腿肉2块、京葱1根、生姜(带皮)2片、水2升
做法：
① 首先准备一个陶瓷锅或砂锅，尽量不要用金属制的汤锅，然后将水倒入到锅中，其他材料也放进去，用中火煮。
② 汤水煮沸前，会产生很多泡沫汁液，小心地用勺子饶走，待汤水煮沸后，调成小火继续熬煮。
③ 一边饶走泡沫和油份，一边慢慢熬煮50-60分钟
减肥食谱中利用鸡肉瘦身的方法最多了，是减肥时比较热门肉类，不增体重又不乏营养，由其是他的美味也让人不能忘记，今天介绍的内容利用鸡汤减肥准则，鸡汤的基本做法，让美味伴随我们减肥到最后。
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