俗话说小酒怡情，男人在心情好的时候，在朋友聚餐的时候，都免不了要喝上几杯。喝酒就离不开下酒菜，可是，你知道吗?，下酒菜也不是随便可以吃的。男人要注意男性饮食，就得选好下酒菜，下面就介绍几种不能当下酒菜的食物?
不能当下酒菜的食物1、烤肉烤串
大部分人在吃烤肉烤串的时候都认为要搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样的吃法其实是有损身体健康的。食物在经过烧烤后不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道粘膜，使这些致癌物更容易被人体吸收。
不能当下酒菜的食物 2、腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒，冬天这样吃别提多美味了，但这样的搭配却暗藏健康隐患。因为熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
不能当下酒菜的食物 3、凉粉凉皮
凉粉凉皮也不能做下酒菜吗?凉粉凉皮在加工的过程中都会加入明矾，明矾会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。此外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
不能当下酒菜的食物 4、生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌，因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
了解了以上几种不能当下酒菜的食物，男人们在和朋友聚餐的时候就要注意了，尽量不去街边的烧烤摊，边吃烧烤边喝酒，那样，对人体的胃部伤害是非常大的，等身体出问题了，在后悔，可就晚了。
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