秋季正值吃紫薯的好时节，现在紫薯也越来越受到大家的欢迎，成了一种时尚的健康饮食。很多人都知道，紫薯不仅营养丰富，还能够有效的促进胃肠蠕动，排毒养颜，去油脂，是减肥饮食中必不可少的好食材。既然如此，下面，我们就来给大家介绍营养排毒的紫薯餐，让您轻松吃出健康好身段。
三款营养排毒的紫薯餐：
一、早餐：紫薯黄瓜羹
材料：紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。
做法：1、将紫薯和去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。
2、将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。
紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用。有很好的饱腹感。特别适合在大鱼大肉后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂。一般食用3周后体重可以下降10斤左右。如果没有搅拌机可以用勺子将紫薯压成泥状，然后和黄瓜丁牛奶搅拌食用。
二、午餐：紫薯梅子饭
材料：紫薯一个，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。
做法：将紫薯去皮切丁，糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。
紫薯梅子饭可以代替午餐食用，每次吃一碗，即具有非常好的饱腹作用。而且这个午餐低卡路里，高纤维，可以有效吸附油脂。
三、晚餐：紫薯可可圈
材料：紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克。
做法：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里。然后放入盘里蒸熟即可。
以上就是我们为您所介绍的三款营养排毒的紫薯餐。虽然，紫薯营养丰富，但是，紫薯中也富含大量的糖分，多吃极易刺激胃酸的大量分泌，从而使人感到烧心。此外，我们在日常食用紫薯时，也切忌生吃，紫薯应熟透后再食用，否则会导致难以消化，给肠胃带来负担。
