健康饮食怎么能少了今天我们要为大家介绍的苦瓜呢，殊不知，吃苦瓜虽好，但也不适合所有人食用。吃苦瓜的禁忌还是需要我们特别注意的。苦瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、B族维生素等非常健康的营养，特别是苦瓜中独特含有的苦味素，让苦瓜变成了“减肥杀手”，它能有效的减少脂肪和多糖的摄入，可算是减肥的必备食品。这道绿色小菜虽好，但也不能贪多，吃苦瓜也是有饮食禁忌的。下面我们就一起来看看，有哪几类人群是不适合吃苦瓜的吧。
1、脾胃相对虚弱者慎食。
因苦瓜性寒，味苦，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白者，脾胃虚寒的人是不适合多吃苦瓜的。
2、孕妇。
苦瓜内含有奎宁成分，奎宁会刺激子宫收缩，孕妇多食严重者容易导致流产。
3、低血糖者。
还有一部分人是需要注意吃苦瓜的禁忌的。苦瓜中内有一种类似胰岛素的物质，具有很强的降糖功能，患有低血糖的人群长时间多食苦瓜会使病情更加严重。
苦瓜虽好，但也不适宜所有人多食，如果餐餐都吃苦瓜还容易造成寒凉过剩、反而对身体有害。更要引起我们注意的是，苦瓜内含有草酸，摄入过量会产生草酸钙结石，是不宜顿顿生吃的。为您介绍了这么多吃苦瓜的禁忌，想必您对如何吃苦瓜，以及吃苦瓜的度，也有了一定的了解。保证每天摄入营养成为的多样化，既能增强我们的身体机能。也能愉悦我们的心情。
