不同水产营养价值各有千秋

  作为鱼蛋肉之一,鱼含有丰富营养,很多朋友都爱吃。鱼是健康饮食,它的种类有很多,不同种类的鱼,其养生功效也会有区别。那么,我们选择吃哪些水产,对身体健康更有好处呢?下文盘点了一些水产类型。

  带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用捕鱼器作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌的作用。

  鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,捕鱼器建议以其头蒸食尤良。

  泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。 鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

  以上这些水产,都是我们在日常饮食中,会经常食用到的。这些水产营养价值丰富,对你增强体质,预防疾病是有帮助的。根据你的体质,挑选适合自己吃的水产,这样才能让你用健康饮食,得到健康体魄。

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2024-08-17 11:03:24

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