都说女人是水做的,所以那么的动人。而水果也是健康饮食中富含水元素最高的一种食物。女人和水果,两者一起可谓是相得益彰。那么,那些水果最适合女人们食用呢?今天,小编就来告诉大家女人最益的水果--草莓。
(1)草莓含铁丰富 关于草莓的多重营养价值,营养师们都做过很多的讲解。我想强调的是草莓做为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的铁含量的确是很高的。
(2)女性对铁的需要量超过男性 我们把草莓重点推荐给女性,是因为从青春期开始男孩与女孩的营养素需要就有了比较大的区别,在所有的营养素当中,要么男孩与女孩的建议摄入量一样,要么男孩比女孩的摄入量高(比如:锌、维生素A、维生素B1、B2、烟酸),唯独铁的摄入量女孩要高于男孩。
这种区别从11~12岁开始,经过18岁的成年期,直到50岁女性月经结束,延续近40年的岁月。而当女性怀孕后,铁也是贯穿整个妊娠期都要重点补充的营养素,可见铁对女性的一生有多么重要!
(3)草莓自带铁的转化因子 可是铁在自然界的食物中并不是广泛存在的,比如动物性食物中的乳制品、鸡蛋就都是“贫铁”食物。而植物性食物中的铁又往往是不易被人体吸收的“三价铁”,需要在胃酸、维生素C和有机酸等成分的帮助下转化为容易被人体吸收的“二价铁”。
草莓中的维生素C含量非常之高,要比西瓜、苹果、葡萄、梨高十倍左右,并高于大多数的柑橘。草莓还含有多种有机酸,比如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸还可刺激胃液分泌,由此一来,三管齐下,全面地促进了植物性铁的吸收。
草莓对女性的益处是非常大的,既有补充身体营养的,也有预防疾病功能的,真可谓是女人的健康好水果。女性朋友们在以后的生活中,可一定要多吃一些,相信不仅会让你更加健康,也会更加的美丽动人。