慢性支气管炎是一种严重危害人们健康的常见病，尤以老年人多见。据我国1970年全国普查资料统计，患病率约为3.8%。随着年龄增长而增加，50虽以上患者可高达15%左右。1990年国内普查结果表明，患病率为3.2%。对于慢性支气管炎患者，一定要注意健康饮食，多吃些对疾病有治疗功效的食物，避免接触可加重病情的食物很重要。现在来总结一下慢性支气管炎的饮食适宜与饮食禁忌。
慢性支气管炎的饮食要点：
俗话说：“鱼生火，肉生痰” 。那么，当患有慢性支气管炎的患者在饮食上应该注意什么呢?
日常生活中，众所周知，可诱发慢性支气管炎的食物如螃蟹、虾、生奶。
患者应该在平时饮食宜清淡，吃容易消化吸收的蛋白质，少吃油腻、煎炸、生冷或雪糕、冷饮寒食等，大人要少吃辛辣和烟酒。这样才能有效的预防感冒或者是其他疾病的发生等等。
慢性支气管炎的饮食主要包括多食些，如白菜、枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、黑木耳、蜂蜜等，可祛痰、健脾、补肾、养肺，有助于此种疾病症状的减轻，患有此种疾病的患者应该以少吃黄鱼、带鱼、蟹、虾和肥肉为好，同时还应该对刺激性食物如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之品等等食物。
以上便是慢性支气管炎的饮食适宜与饮食禁忌小结。健康人的呼吸道具有完善的防御功能，对吸入的空气有过滤、加温和湿润的作用;呼吸道黏膜上的粘液纤毛运动以及咳嗽，能排除异物和过多的分泌物;细支气管和肺泡中还存在一种分泌免疫球蛋白A，有抗病毒和细菌的作用。因此，在正常情况下，下呼吸道始终保持无菌状态。
