在寒冷的冬季,如果想要让自己编的暖暖的话,可以喝点暖暖的粥,让自己的胃以及身体温暖起来,那具体冬季喝什么粥呢。生活中的粥有很多种种类,大家可以根据自己的情况选择适合自己的粥,比如胃不太好的话可以喝一些小米粥,如果想要补身体的话,可以喝一些含有其他物质的粥,不同的情况可以帮助大家达到不同的效果。
冬季肠胃不好喝熬烂的粥
熬粥,最重要的就是一个火候,这样才是最有营养价值的,平时煮粥,大家都喜欢把粥熬得糊糊的,觉得这样的粥最有营养,容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃,有利于粥中营养物质的吸收。如果想要提升粥的营养价值,可以根据食粥对象的不同,搭配不同的食物,提升粥的营养价值。下面就推荐几款冬季营养粥:
淮山瘦肉粥:
这种粥,也叫做山药猪肉粥,这是一种老少咸宜的粥,富含淀粉,搭配根茎,能够健脾开胃。
胡萝卜芹菜虾皮粥:
胡萝卜是非常有营养的一种食物,维生素充足,富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,对皮肤、眼睛都有好处;芹菜富含大量纤维素;虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全,营养也丰富均衡。
赤豆百合粥:
如果想吃甜粥,可以用小红豆搭配百合,尤其秋冬天气干燥,百合非常适合去秋燥。
具体冬季喝什么粥,要根据情况而定,上述介绍了四种,每一种可以达到的效果都不同,大家可以根据自己的情况选择适合自己的一样,将自己的身体养得棒棒的,注意冬季养生可以让自己打到更好的效果。