如果有营养专家告诉你，“吃”对中年男人健康很重要，你一定会反问：“那你们又是怎么吃的?”那么，我们就请几位国内营养方面最权威的专家，同时又是中年男士，说说他们自己平时都吃些什么?中年男人如何保健?
多喝混合水果汁
“因为手头有个重要的工作，我已经连续三天干到凌晨四点，每天只睡三个多小时。”看着眼前神采奕奕的于小冬主任，记者打心眼儿里佩服。
“不光你，单位里的年轻人也自叹不如，跟同龄人比起来，我的精神头儿、思考能力、工作效率都要好得多。”于主任说，“这都归功于注重营养!”
三餐食谱
早餐：牛奶、麦片，再加一点水果。
特别提示：对于工作忙碌的中年男士来说，早餐在一日三餐中是唯一可以自己控制的，所以一定要吃好。
午餐、晚餐：大多数在外面吃，很难控制，感觉“无回天之力”。
特别提示：自己点菜要保证饮食大结构的平衡、菜式多样化以及尽量吃一点粗纤维的食品和粗粮等。
独门秘笈混合果汁
美国食品药品管理局曾经向全国提倡喝混合水果汁，可以减少癌症的发病率，于主任专门尝试过，将五六种水果，什么桃啊、橘子啊、香蕉啊摆在一起，即使每样一个也吃不下，如果混合打成果汁就可以了。混合果汁可以自己做，有的超市也有成品出售。
关于保健品：吃
每天吃复合维生素和钙片
原因：营养不光要均衡、还要充足，如果能保证在食物中都能摄取足够当然好，但不太现实。我的情况是工作强度大，营养不足无法支撑。所吃的食物过精过细，这是个人无法控制的，一些微量营养素和纤维必须补充。目前很少有餐厅提供营养强化主食品，所以一直服用营养补充剂;第二，我的年龄不允许我吃大量的水果，因为不少水果中含有较高的糖分，这样就限制了多种营养的吸收;第三，总在餐厅吃饭蔬菜量较少，也影响营养摄入。
建议：不强调必须吃补充剂，强调的是营养要充足、均衡，摄入不足必须要补充。至于怎么补充，有很多方法。
对中年男士的忠告：营养就是健康、智慧、力量，就是劳动力、创造力、竞争力。
