医食同源，药食同根，此为千秋古训。唐·孙思邈言：“安身之体，必资于食；救疾之速，必凭于药。”可见古圣医者，对药食保健认识之深。特别是饮食菜肴，人人食之，人人爱之，它既能给人以营养，又能防病去病，备受学者重视，不断被整理完善，渐渐形成食疗学。鉴于此，食疗世世相传，代代发挥，内容越来越丰富，编排越来越精，俾食疗蜚声海内外，受益者甚重，成为中华民族文化之瑰宝。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人类千百年来刻意追求的目标——健康与长寿，已逐渐变为现实。21世纪，社会人口老龄化问题更加突出，健康已经成为不容忽视的问题。
从古至今，医食同源，祖国医学中积累了十分丰富的饮食治疗经验。不少中药，如桂圆肉、淮山药、枸杞子、核桃肉等，除有确切的治疗效果外，同样是人们十分喜爱的食品。很多疾病单纯用药物治疗效果不够理想，尤其是一些慢性迁延性疾病，长期服药更给患者增加了麻烦与痛苦，致使难以坚持治疗。鉴于此，本站根据病症特点，使苦口良药，烹调成可口佳肴，以帮助人们达到防病治病，延年益寿的目的。
本站根据内科、外科、妇科和五官科疾病，精选出以下食疗妙方。各种疾病均按不同的证候选方，每方均详细说明用量比例和服用方法，并根据祖国医学理论及现代医学知识，对方药的作用效果等，作了必要的按语说明。
八、男性阳痿
雀儿药粥
【功效】壮阳，补精血，益肝肾，适用于肾气不足所致阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛。
【配料】麻雀5只，菟丝子30～45克，盆子10～15克，枸杞子20～30克，大米100克，食盐、葱白、姜各适量。
【制作】1、把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁，去掉药渣。2、再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与大米、药汁加适量水一并煮粥，快熟时加入细盐、葱白、生姜，煮熟即可。
【用法】每日服2次，温热食。3～5天为一疗程，冬季食用效果更佳。
枸杞羊肉粥
【功效】滋肾阳，补肾气，壮元阳，适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。
【配料】枸杞叶250克，羊肾1个，羊肉100克，大米100～150克，葱白少量，食盐少许。
【制作】1、将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细。2、把羊肉洗净切碎，枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。3、待粥成后加入细盐少许，稍煮即可。
【用法】每日1～2次，温热服。
核桃炖蚕蛹
【功效】补脾益肾，也适用于滑精、小儿胃下垂等症。
【配料】核桃肉100～150克，蚕蛹（略炒过）50克。
【制作】将核桃肉与蚕蛹同放盅内，隔水炖熟。
【用法】隔日1次。
