食品安全是我们生活中每个人都很关心的话题，我们很怕买到不安全食品，例如地沟油、劣质米等。现实中很多不良商贩在市场出售不安全的食品，例如常见的注水肉，就是一种常见的现象。从健康饮食角度来讲，注水肉对我们人体健康也是有伤害的。那么我们该如何鉴别注水肉呢，专家为我们支几招，可以帮我们准确鉴别注水肉。
专家表示，购买猪肉时：
1.看切肉的案板是否干松;
2.看销售人员会不会不断用抹布擦案板;
3.如果看到很多纸板垫着猪肉，有可能是注水肉;
4.买回来的猪肉放到锅里炒时，如果发出噼里啪啦的炸锅响声就可以基本判定是注水猪肉。
看了上面的文章，对我们如何鉴别注水肉是大有帮助的。希望大家在实践中多积累经验，学会一些常识性的知识，对于我们健康的生活，少上当会有很大的帮助，同时也享受生活的乐趣。
